在成都的老东门大桥外,有一座历经元、明、清三代,承载着深厚历史底蕴的酿酒作坊——水井坊。它的名字,不仅代表着一段悠久的历史,也承载着无数人的记忆与情感。对于水井坊的归属问题,许多朋友却并不了解。我们就来揭开这个谜团,探寻水井坊的过往与未来。
一、水井坊的根与魂
水井坊,这座位于成都老东门大桥外的遗址,不仅是1999年度全国十大考古发现之一,更是被载入大世界吉尼斯之最的“世界上最古老的酿酒作坊”。它的发掘,极大地丰富了中国传统酒文化的研究内容,填补了古代酒坊遗址、酿酒工艺等方面的考古空白。2000年,英国洋酒巨头以63亿人民币的价格收购了水井坊,使其成为了全球瞩目的焦点。
二、全兴大曲与水井坊:两座酒坛,一段渊源
虽然全兴大曲和水井坊同属一家公司,但它们之间的关系却渐行渐远。全兴大曲产自四川省成都市,是中国名酒之一,其独特的原窖浓香型酒风格,与泸州老窖等酒厂有所不同。而水井坊,作为全兴大曲的核心品牌,其酒质更是受到了白酒专家和品酒人士的推崇。
三、水井坊500ml与520ml:细微之处见真章
对于水井坊500ml与520ml之间的区别,其实并不大。从口感、回味到价格,两者都相差无几。正是这种微小的差异,让水井坊的酒质更加独特,更加令人回味无穷。
四、水井坊酒业的前世今生
水井坊的前身,是被誉为川酒“六朵金花”之一的全兴酒。1997年,水井坊股份有限公司成立,以成都市水井街全兴老烧坊为基础改造而成。2000年,水井坊品牌正式开发,随后,公司历经国企体制改革,最终更名为“水井坊股份有限公司”。
五、水井坊与帝亚吉欧:跨国合作的典范
水井坊被英国洋酒巨头帝亚吉欧收购,不仅是因为其品牌和产品具有良好口碑和市场价值,更是因为帝亚吉欧看中了水井坊在中国高端白酒市场的潜力。此次收购,不仅对水井坊和帝亚吉欧的发展意义重大,也对中国白酒产业和国际企业合作模式带来了新的启示。
六、水井坊与国台:浓香与酱香的较量
水井坊与国台,一个是浓香型白酒的代表,一个是酱香型白酒的翘楚。虽然两者风格迥异,但都各具特色。水井坊的浓香产品从低到高涵盖了多个系列,而国台则专注于酱香中高端市场。
通过以上内容的介绍,相信大家对水井坊有了更加深入的了解。从历史悠久的酿酒作坊,到被国际巨头收购的知名品牌,水井坊的每一步都充满了传奇色彩。水井坊将继续传承与创新,为消费者带来更多优质的白酒产品。
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