怎样识别白酒的产品标准号(白酒产品标准号辨别纯粮)

本篇文章给大家谈谈白酒产品标准号辨别纯粮，以及怎样识别白酒的产品标准号对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

纯粮固态发酵法酿造白酒的国家标准号是什么

固态法白酒国家标准(即GB/T10781),第二是固液法白酒国家标准(即GB/T20822)，第三是液态法白酒(即GB/T20821)。无论是固态发酵法、液态发酵法、固液结合法生产出来的白酒，只要是符合国家标准的都是安全健康的产品，只是口味和风格有所不同，均可以满足消费者的不同喜好。目前，国内白酒企业有的采用固态法，有的采用液态法，也有采用固液结合法生产，也有很多企业同时采用几种方法生产不同产品，都满足不同消费者需求。

纯粮食酒的标号是多少

纯粮食酒的标准代号：

1、GB/T20821液态法白酒。

2、GB/T20822固液法白酒。

3、GB/T10781.1浓香型白酒（五粮液，泸州老窖，剑南春等）。

4、GB/T10781.2清香型白酒（宝丰酒，汾酒等）。

5、GB/T10781.3米香型白酒。

6、GB/T14867凤香型白酒（西凤酒等）。

7、GB/T16289豉香型白酒。

8、GB/T20823特香型白酒（四特酒等）。

9、GB/T20824芝麻香型白酒。

10、GB/T20825老白干香型白酒（衡水老白干等）。

11、GB/T21820地理标志产品舍得白酒。

12、GB/T21822地理标志产品沱牌白酒。

13、GB/T22041地理标志产品国窖1573白酒。

14、GB/T23547浓酱兼香型白酒（白云边等）。

15、GB/T26760酱香型白酒（茅台酒，郎酒等）。

白酒产品标准号能看出勾兑和纯粮

片面了一些，商标可以人为贴上去，正规来说的话可以通过标签上面的材料，GB/T国家标准号来进行识别

纯粮黄酒的标准代号

GB/T13662—2008《黄酒》为国家推荐性标准。2009年6月1日正式开始实施。

GB/T17946—2008《绍兴酒(绍兴黄酒)》也是国家推荐性标准。2009年1月1日正式开始实施。

QB/T2745—2005《烹饪黄酒》为轻工行业标准，2006年1月1日开始实施。

NY/T897—2004《绿色食品黄酒》为农业行业标准。2005年2月1日开始实施。

纯粮食啤酒执行标准怎么区分

酿造酒一般指的是发酵酒类。酿造酒除了酒精、水之外，还有一些其他的有机物质；就是这些其他的有机物质才使得酒的味道纯正。勾兑酒也在模仿酿造酒，但是终究还是没那个正宗的味道。

勾兑一词，在标准中是这样解释的：任何酒种调酒的过程中，组合所有原料，就是勾兑。添加软化水也是勾兑的一个工序过程。标准中没有勾兑酒的特定标示方式。

白酒中的蒸馏酒，允许使用的四种表示方法：液态发酵法、固液结合法、白酒、企业标准。

1、按照瓶子上显示的产品标准号看

GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（酱香型）。

GB/T20821，以食用酒精为酒基进行酿造。

GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。

2、把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化，酒花密集并且消失缓慢的是纯粮食酒，酒花不多并且消失较快的则部分为粮食酒，如果酒花很少并且快速消失的基本就是酒精勾兑酒。

3、闻酒香：香而呛的是酒精勾兑酒，有粮食的香味、酒香味、糟香味的是酿造酒。

4、滴几滴白酒置于手心里，然后用力摩擦几下，纯粮白酒生热后发出扑鼻的清香味，留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，只有香精味。

纯粮白酒的执行标准尾号是多少

纯粮白酒的执行标准尾号为GB/T10781-2018。因为GB/T10781-2018是国家颁布的《中华人民共和国食品卫生法》规定的关于酒类执行标准的标准，其中纯粮白酒是其中的一种。这个标准具体规定了纯粮白酒的名称、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及储存要求等等。纯粮白酒是一种以粮食为原料，经过蒸馏、酿造等工艺制成的白酒。其执行标准的制订和实施，有利于保证纯粮白酒的质量稳定和安全性，保障消费者的健康和利益。

纯粮白酒标准号是什么

纯粮白酒标准号是GB/T18488-2001《白酒》。该标准规定了白酒的性能指标和检测方法，要求白酒必须以糯米、小米、大米、玉米或其他有食用价值的粮食原料制成，并且具有特定的气味、颜色和味道，紫外线吸收峰不低于220nm，糖度不低于8%。

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