白酒为什么存放几年好喝_白酒为什么存放越久越好

本篇文章给大家谈谈白酒为什么存放几年好喝，以及白酒为什么存放越久越好对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

53度浓香白酒放了7年变粘稠吗

53度的浓香白酒放七年肯定会变得非常的浓啊。放了七年的话，特别又是这种浓香型的白酒，它的口味会变的。更厚重，更好喝，如果你们家有53度的浓香型的白酒。最好是放个100年再喝。就怕你活不了100年，那你可以给你孙子喝呀，你孙子的孙子喝呀。也是一样的。

放了二十几年的白酒，有的人喝着淡而无味，真的还能喝吗

大家好，我是@旗袍酒妹，一个爱旗袍，爱美食，更爱美酒的小女子！

关于白酒存放几十年能不能喝的问题我也想分享一下个人见解。正确存放几十年的白酒是可以喝的，茅台镇大大小小的酒厂上千家，只要是酒厂成立时间早、并且正常经营的酒厂基本上家家都有二十年，三十年甚至更长年限的老酒，而且老酒是每个酒厂都视为珍宝的产物。老酒的口感不是每个人都能接受的，因为经过长时间的存放，酒精会挥发掉一部分，达不到最佳饮用度数，而且酱香白酒在长期的存放过程中会发生酯化反应，时间越长酒会变得越香，颜色也会越来越黄，但是口感就会越来越差，只是说口感差，但是还是可以喝的。那为什么还视为珍宝呢？

其实老酒的真正价值在于勾兑，而不是直接饮用，市面上卖的年份酒都是把老酒加入年份较短的酒中进行勾兑，而不是直接存放了几十年；真正的年份老酒可遇不可求，而且价格非常高。年份较短的原酒经过大师们加入老酒进行的勾兑后，会让酒的香味，口感得到升华。所以一瓶酱香好酒是离不开老酒的，更离不开一个好的勾兑大师！

(勾兑大师——李兴发)

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白酒一般储存多少年口感最佳呢

我们今天一起来看一下关于白酒的那些事，生活中，很多人都喜欢喝白酒，白酒到底存放多久才是最佳的时间呢？年份老的白酒到底能不能喝呢？为此好酒网小编专门咨询了经营多年白酒生意的酿酒师，酿酒师给出了这样的答案，给大家分享一下！

第一：白酒存放

白酒窖藏的过程一般是酸类、醇类合成酯类，从而改善口感，达到更高层次的品质标准的过程，一般称为白酒的二次发酵，存放白酒有一个非常重要的前提，那就是必须是真正的纯粮食酒，只有在这个前提下，才可以谈论存放白酒

第二：粮食酒

非纯粮食一般都是不太适宜收藏，尽快使用完，非纯粮食酒收藏久了都会有变质严重，变馊，刺鼻味道，纯粮食酒酒体里面含有种酸类、醇类，在一定的时间内能够合成各种各样的酯类物质，只有纯粮食酒里面的原生态的各种物质能够自由组合，这个过程中一些有害物质例如醇也会慢慢挥发或者被反应，这样存的酒就会越来越香，品质越来越好

第三：白酒度数

高度酒和低度酒看起来两者之间的区别是酒精含量不一样，一般是以40度为界线，低于40度的为低度酒，相反则为高度酒，低度酒尽快饮用，不适宜长期存放，收藏的时候最好是50度以上的白酒，度数低的酒放越久就没有味道了，除非密封性很好的，如现在的瓶盖就好，以前的瓶盖设计工艺，以前密封性不好，所以白酒也不值得留用自己喝

第四：储存白酒

白酒的存放时间越长越好喝，只要是真的粮食酒，年份很老的酒也是可以喝的，而且还是很好喝点，白酒最好口感的存放年份是不一定的，不同香型的白酒最佳存放时间不一样，每个人的口感偏好不一样，喜好的最佳口感也是不一样的，贮存白酒的目的是为了白酒越来越好喝，越来越香

第五：储藏时间

一般来说酱香型白酒，如果是自己喝的话，一般放5--10年，喝起来口感香味都挺好，存放10年以上的，口感不是很好了，一般都是用于新酒勾调了5--12年是最佳饮用年份，超过12年的酒口感就不是很好了，但是超过12年的酒调味是非常完美的

第六：注意事项

如果确定是没有任何添加的纯粮食酒，那么在密封得当，并且贮藏条件理想的情况下是可以贮藏很多年的，甚至几十年上百年都可以，但是在这个过程中不可避免的会损失一些酒，因为酒精也是易挥发的物质，但是只要密封好，是可以有效防止的，而且贮藏白酒一定要选择陶瓷器皿才行

最后，不管是什么酒，都需要根据自己的实际情况来选择，希望大家都身体健康，生活幸福！

白酒的3年5年是真的吗怎么样

感谢悟空邀请。白酒历来受到许多人士的喜爱，它也是人们消费饮品的主要之一。人们聚餐在一起，难免不会喝它以此增加友谊与对彼此的了解。

我们到酒行去选酒时，销售人员大多会推荐各种年份的酒，如3年，5年，10年陈酿……在令人眼花燎乱的酒中，大多数人都想知道，自己所买的酒到底是哪年出品。瓶装优质酒在外包装上可以找到答案，但有些酒行也销售散装白酒，美其名曰:多少多少年陈酿，这里就不能保证它的年份了，有也只能是一小部分陈酿加勾兑而成，决不能是原装陈酿酒，为了喝到正宗的3年，5年陈酿酒，大家最好选择瓶装优质酒能相对好些。还有就是，如果是3年，5年优质白酒，在倒出的那一刻，有特殊的酒香气，并且有挂杯的现象出现。

以上就是我对3年，5年白酒的认识，希望大家在购买时，选正规优质厂家的酒进行选择。为了自身的健康，能少喝尽量少喝，能不喝就不喝。酒后24小时之内严禁开车出行！

便宜白酒长时间存放，会更好喝吗

不会，便宜白酒酒质一般不好，要么是酒精酒要么是“串沙酒”，放长时间不会坏，当然也不会变好。

要想储存长时间以后酒还越来越好喝，那肯定是需要放纯粮酒，高度酒。最好是酱香型白酒里的纯粮坤沙酒。

酒精勾兑的酒没有存放的意义，也不会说放几年就会变好喝，存放纯粮坤沙酒有越放越醇厚的特点，时间越长酒的口感越好，喝起来越柔顺，但是也不是时间越长越好，酱香型白酒的最佳饮用时间在五到十五年直接，超过十五年一般都是当最调料酒使用，其他的纯粮粹沙、翻沙酒也是可以存放的但是变化没有坤沙酒明显，浪费时间。

白酒上了10度就不需要标注保质期了，但是低度白酒酒精含量低，容易挥发，放得时间长了会口感会越来越淡，低度白酒中的酯类物质会随着时间的延长水解，影响饮用口感，

存储白酒首先浓香型和酱香型白酒，最好是酱香坤沙酒，要是存放着升值可以选择茅台或者郎酒这样的大品牌，要是自己喝可以选择我们茅台当地的酱香散酒，几十块就可以买到货真价实的纯粮坤沙酒，比市场上一两百的酒酒质好的多，散酒主要就是酒质不在于包装。

我是茅台镇人，一名白酒工作从事者，喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注并私信我，也可以在评论下方留言，一起交流酱香白酒。

酒真的越陈越香吗存放多久的酒最好喝

按照我个人喝酒的经验

浅谈些对新老酒的认识:

新酒香；老酒醇

要喝又香又醇的酒

新酒兑老酒。

老酒加速醇化也有小技巧

开盖后的酒放一段时间

往往比不开盖的酒醇化快。

要喝上好酒有几点看法:

第一，新酒的酒质决定老酒醇化后的口味。也就是新酒本身就酒香浓郁。存存才会有醇香味。

第二，每家正规酒厂都有好的新酒。

第三，要喝好酒，最好自己会动手。

存点好的新酒，加点好的老酒。

闲来喝上几口自己认真调的香醇的酒

人生也有几分滋味。

千万不要为存酒而存酒

千万不要为升值而存酒

人生苦短

为自己能喝上几口好酒而存点酒！

我储存了中段60度纯高梁白酒，几年最好喝

谢邀！依照个人口感而定。如果真正的爱酒可以尝试都喝一下，包括前段和尾段酒。正常来讲最好喝的酒一定是要经过调和的，也就是酒和酒的勾兑，这样口感才丰富饱满。就像炒菜一样酸甜苦辣咸都要有才好吃。

好了，关于白酒为什么存放几年好喝和白酒为什么存放越久越好的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！