白酒做鸡尾酒配方大全视频,白酒做鸡尾酒配方大全

大家好，今天来为大家分享白酒做鸡尾酒配方大全的一些知识点，和白酒做鸡尾酒配方大全视频的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

调酒十大烈酒

世界十大经典鸡尾酒：

最常见排名：

世界十大经典鸡尾酒(附配料及调制方法，建议收藏)

1、玛格丽特(Margarita)配料：30mL龙舌兰酒，15mL白色君度橙酒，15mL酸橙汁，食盐、柠檬适量。

2、新加坡司令(SingaporeSling)配料：40毫升琴酒，20毫升樱桃白兰地，30毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰镇苏打水

3、血腥玛丽(BloodyMary)配料：50毫升伏特加，10毫升柠檬汁，鲜磨的胡椒粒，盐，2注Tabasco少司，4注伍斯特少司，120毫升番茄汁

4、金菲士(GinFizz)配料：50毫升琴酒，20毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，冰镇苏打水

5、曼哈顿(Manhattan)配料：40毫升加拿大威士忌，20毫升味美思酒，2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)

6、海岸(SexontheBeach)配料：30毫升伏特加，30毫升桃子利口酒，60毫升菠萝汁，60毫升小红莓汁

7、特基拉日出(TequilaSunrise)配料：60毫升龙舌兰酒，100毫升橙汁，10毫升柠檬汁，20毫升必得利石榴汁

8、亚历山大(Alexander)配方：白兰地1/3，可可甜酒1/3，鲜奶油1/3，豆蔻粉少量(可以不加)

9、干马提尼(DryMartini)配料：50毫升金酒，10毫升干苦艾酒

10、吉普森(Gibson)配料：50毫升琴酒，10毫升干苦艾酒

世界10大高度烈酒，我国只2种上榜，度数太高，可不敢轻易尝试：

十大经典款鸡尾酒的名字和配方

1.玛格丽特(Margarita)基酒：德基拉酒，辅料：柠檬汁、橙味甜酒.

2.椰林飘香(PinaColada)基酒：白朗姆酒、椰子甜酒，辅料：柠檬汁、菠萝汁、淡奶.

3.新加坡司令(SingaporeSling)基酒：金酒，辅料：柠檬汁、红石榴汁、樱桃白兰地、苏打水.

4.蓝色夏威夷(BlueHawaii)基酒：白色朗姆酒，辅料：蓝橙香甜酒、菠萝汁、雪碧.

5.激情海岸(SexontheBeach)基酒：金酒、伏特加、郎姆酒，辅料：水密桃甜酒、橙汁、红石榴汁、菠萝汁.

6.干马提尼(DryMartini)基酒：金酒，辅料：干味美思、绿橄榄.

7.环游世界(AroundWorld)基酒：伏特加酒，辅料：菠萝汁、绿薄荷酒

.8.莫斯科骡子(MoscowMule)基酒：伏特加酒，辅料：姜啤.

9.生锈钉(RustyNail)基酒：威士忌，辅料：蜜糖甜酒.

10.咸狗(SaltyDog)基酒：伏特加酒，辅料：西柚汁.

高度数调酒配方

1．夏日海南

基酒：普通白酒30毫升。

辅料：椰汁10毫升。

用摇和法调制：在摇酒器中放入3个冰块，将椰汁和白酒依次倒入，剧烈摇动10秒钟，然后将酒液滤入鸡尾酒杯内。

说明：该款鸡尾酒椰香持久，入口香绵，给人以温馨爽适的感觉。

2．午夜星辉

基酒：普通白酒30毫升。

辅料：跳跳糖1小袋，可口可乐100毫升。

用搅和法调制：在高杯中放入4个冰块，将白酒和可乐依次倒入，搅拌一下，然后将跳跳糖倒入杯中，插1支吸管饮用。

说明：该款鸡尾酒清甜爽口，风味别致，饮用时可听到酒中跳跳糖的爆裂声。

3．夜上海

基酒：二锅头30毫升。

辅料：柠檬汁10毫升，冰镇可乐120毫升，柠檬1片。

调制：在玻璃杯中加入2个冰块，倒入柠檬汁的二锅头，用调酒棒搅拌，然后加满可乐，浮上1片柠檬片装饰。

说明：该款鸡尾酒待杯壁起雾后再饮口感较好。

4．天池

基酒：竹叶青30毫升。

辅料：雪碧30毫升。

用搅和法调制：在平底高杯中加入2-3个冰块，依次倒入竹叶青酒和雪碧，用1支长竹叶搅拌之后，将其插入杯中。

说明：该款鸡尾酒碧绿晶亮，清甜透凉。

鸡尾酒的配方

不同的鸡尾酒有不同的配方，以下有五种：

1、白朗姆酒、青柠、柠檬、薄荷、白砂糖、苏打水、碎冰；

2、朗姆酒1盎司、野草莓酒0.5盎司、橙皮酒0.5盎司、覆盆子果酒1盎司、鲜草莓浆1盎司；

3、雀巢纯品咖啡50毫升、蜂蜜10毫升、威士忌兰玫瑰鸡尾酒20毫升、鲜奶油20毫升、稠酒50毫升、灌装黄桃50克；

4、伏特加0.5盎司、那利尔蓝橙火车1盎司、芦荟汁1盎司、香槟若干；黄金奇异果1个、葡萄酒1盎司、香蕉朗姆酒1盎司、纯奶油1、5盎司；

5、黄金奇异果1只、绿奇异果1只、棕糖1大匙、杜松子酒30毫升、瑞典伏特加15毫升、苹果汁60毫升、薄荷叶。

调酒六大基酒是哪六种

六大基酒：伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰、威士忌、白兰地。伏特加作为基酒最大的特色就是无色无味无香，只带有淡淡的酒精味，适合搭配色泽、风味独特强烈的材料，是最纯粹的基酒。

白酒的调酒配方

几款白酒作为基酒的鸡尾酒

1．夏日海南

基酒：普通白酒30毫升。

辅料：椰汁10毫升。

用摇和法调制：在摇酒器中放入3个冰块，将椰汁和白酒依次倒入，剧烈摇动10秒钟，然后将酒液滤入鸡尾酒杯内。

说明：该款鸡尾酒椰香持久，入口香绵，给人以温馨爽适的感觉。

2．午夜星辉

基酒：普通白酒30毫升。

辅料：跳跳糖1小袋，可口可乐100毫升。

用搅和法调制：在高杯中放入4个冰块，将白酒和可乐依次倒入，搅拌一下，然后将跳跳糖倒入杯中，插1支吸管饮用。

说明：该款鸡尾酒清甜爽口，风味别致，饮用时可听到酒中跳跳糖的爆裂声。

3．夜上海

基酒：二锅头30毫升。

辅料：柠檬汁10毫升，冰镇可乐120毫升，柠檬1片。

调制：在玻璃杯中加入2个冰块，倒入柠檬汁的二锅头，用调酒棒搅拌，然后加满可乐，浮上1片柠檬片装饰。

说明：该款鸡尾酒待杯壁起雾后再饮口感较好。

4．天池

基酒：竹叶青30毫升。

辅料：雪碧30毫升。

用搅和法调制：在平底高杯中加入2-3个冰块，依次倒入和雪碧，用1支长竹叶搅拌之后，将其插入杯中。

说明：该款鸡尾酒碧绿晶亮，清甜透凉。

5．林荫道

基酒：竹叶青10毫升。

辅料：糖浆10毫升，40毫升。

用调和法调制：在高脚杯中加入3/4容量的碎冰，然后将上述原料依次倒入，转动调酒棒，使酒液混合均匀，杯内插入1支鲜竹叶。

说明：该款鸡尾酒色泽艳丽，味道宜人。

6．红高梁

基酒：高梁酒15毫升，干红葡萄酒40毫升。

装饰：柠檬皮或橙皮1片。

用搅和法调制：在玻璃调酒杯中加入4个冰块，将高梁酒和干红葡萄酒依次倒入，搅拌10分钟，滤入中，再放入1片柠檬皮或橙皮。

说明：该款鸡尾酒干洌、清香、开胃。

7．欢迎

基酒：高梁红酒60毫升。

辅料：鲜橙1片。

用调和法调制：先在阔口玻璃杯内加碎冰块，注进高梁红酒，搅匀，取鲜橙1片，榨汁滴进酒内。

说明：此酒醇厚无辣味，入口香甜润滑，回味无穷，适于春、夏季节饮用

调酒配方大全简单

步骤/方式1

伏特加40ml+元气森林带汽果汁西柚味200ml+冰这款果汁本身就有一种柚子特殊的清苦，搭配口感纯净的伏特加，反而让这种清苦立体又丰富，缠绕交织特别搭，气泡也还算足，第一口之后几乎察觉不到酒气，就是一杯好喝的柚子苏打汁。

步骤/方式2

金酒50ml+秋林黑格瓦斯330ml+冰给黑格瓦斯排面！

步骤/方式3

越南咖啡+蛋奶酒消灭蛋奶酒大作战，底部分层的部分就是蛋奶酒，上面泡沫的分层是个意外，用电动搅拌棒溶解冻干咖啡，以至于形成泡沫，又打发了可生食蛋黄，倒上去就自然分层。

步骤/方式4

野格+冰红茶必须要提前冷冻，越冰藿香正气水味才越淡。

步骤/方式5

百利甜拿铁（百利甜+全脂纯奶）家里有意式咖啡机的盆友，用蒸汽打奶泡做这个绝了，没有的话用电动打蛋器也可以（冰/热牛奶随意，都好喝），比例看个人口味，一比五～一比二都行。有焦糖酱/巧克力酱的还可以在奶泡上佛系拉个花，提升风味～

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