国台酒业生肖-国台生肖酒狗年2018

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一、十大坤沙名酒

坤沙酒是指在酱酒酿造工艺中，采用完整颗粒的红缨子高粱，按照12987的酿造工艺，生产周期长达一年，经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的程序，并经过三年以上窖藏才能够出厂，因此生产周期长，成本高，所以市面售价较贵。比较有名的大曲坤沙酒代表有

飞天茅台是大曲坤沙酒的经典代表，采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美，香气幽雅，酒味丰满、醇厚。

国台酒是天士力集团累计投资40多亿，历经20余年精心打造的现代化大型酱香白酒企业。国台酒，严格秉承茅台镇传统酿造之法，以做药的严格标准酿造每一瓶酒。经过20多年的发展，国台酒业已经成长为社会公认、政府授牌的“茅台镇第二大酿酒企业”，并荣获2011年“贵州十大名酒”称号，是大曲坤沙酒的优秀代表。

珍酒是贵州珍酒酿酒有限公司旗下产品，传承着正宗茅台酿造技艺的珍酒，采用本地黔北红缨子高粱酿造，优质小麦制曲为原料配以当地甘冽泉水采用传统大曲酱香“12987”的酿造工艺，匠心酿造，长期陶坛珍藏，精心勾调而成，该酒微黄透明、酱香柔雅、陈味舒适、细腻圆润、协调爽净、回味悠长、空杯留香持久。

钓鱼台酱香型系列白酒产于中国贵州茅台镇，以本地糯高粱、小麦、水为原料，利用独特自然环境，传承古典酱香酒酿造工艺，天然酿制而成。整个勾兑过程完全采用酒勾酒方式，不使用包括水在内的任何外加物质，从生产、贮存到出厂历经五年以上。钓鱼台酱香型系列白酒具有酱香浓郁、酒体醇和绵软、口感醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。

习酒以当地的优质糯高粱和小麦为原料，经过多重工艺酿制而成，具有茅台酒的风味，以酒勾酒，形成“微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久”的典型风格特征

红花郎酒采海拔1000米以上云贵高原之珍稀米红粱；取深山1000米以下之天然郎泉水；恪守千年传承至今的酿造古法；经数以亿计的微生物参与循环发酵；每一瓶红花郎酒皆经过9次蒸酿、8次发酵、7次取酒，长达一年的生产周期，10年、15年以上的洞藏储存期，历经千淬百炼，这才催生出一个包含400多种香味成份，绿色健康，弥足珍贵的酱香珍品。

摘要酒，甄选金沙优质红樱子糯高粱为原料，小麦制曲、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏，秉承端午制曲、重阳下沙传统工艺酿造而成。具有“微黄透明、酱香典雅、醇柔怡人、酒体丰满、回味绵长、空杯留香舒适”的醇柔酱香独特风味。

赖茅珍品一直坚持采用酱香型白酒酿造的工艺，生产周期坚持一年一个生产，二次投料、八次发酵、九次蒸馏、七次取酒，经年储存使得酒体更丰满，坚持高温制曲、高温堆积、高温接酒，坚持“以酒勾酒”精心勾兑，坚持长期窖藏陈酿5年后出厂。

安酒始终秉承“工艺不惜繁”的匠之精神，坚守“12987”传统大曲坤沙酱香酿造工艺，严守“5个100%”的品质标准，100%酿自赤水河畔、100%选用红缨子糯高粱、100%采用12987传统大曲酱酒工艺、100%陶坛足置5年、100%自家酿造，保证每一瓶酒都是纯正酱香风味。

二、在国内有多少家酒厂生产赖茅

赖茅是中国的一种白酒品牌,由四川赖茅酒业有限公司生产。目前,该公司生产的赖茅白酒在国内拥有广泛的市场和消费者群体。除此之外,还有多家酒厂在生产类似的白酒品牌,但四川赖茅酒业有限公司是其中最知名的之一。

三、2011贵州十大名酒

所属公司：贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司，所在地：贵州省遵义市习水县习酒镇。公司前身是创建于明清时期的殷、罗二姓白酒作坊，1998年被茅台集团收购，称为茅台集团的全资子公司。公司主要产品有酱香型君品系列、窖藏系列、金钻系列及浓香和特许系列等，君品习酒、窖藏1988等为习酒公司的主打产品。2020年公司营业收入为103亿元，远超郎酒、国台等企业，从营业收入来讲，习酒已经是名副其实的"酱香第二股"。

所属公司：贵州青酒集团有限责任公司，所在地：贵州省黔东南州镇远县青溪镇。公司前身为“贵州青溪酒厂”，最前是公私合营的作坊，1956年转为国有企业，1997年“青酒”系列产品问世。目前，公司主要经营私藏酒系列、洞藏青酒系列、匠藏青酒系列、五星绵柔青酒系列等。以上系列包含酱香、浓香、清香三种香型。

所属公司：贵州酒中酒（集团）有限责任公司，所在地：贵州省遵义市仁怀市。公司始办于1992年，是一家集白酒生产、研发、销售于一体的大型民营企业。公司主要有浓香型白酒和酱香型白酒两大业务板块，“宋代官窖”牌酱香型白酒主打高端，“酒中酒”牌酱香型白酒主打中端。

所属公司：贵州金沙窖酒酒业有限公司，所在地：贵州省毕节市金沙县大水。公司是贵州最早的国营白酒生产企业之一，公司旗下有金沙摘要酒和金沙回沙酒两大主打品牌，2020年，两大品牌的品牌价值合计604.94亿元。公司产品主要有金沙回沙纪念酒系列、真实年份酒系列、摘要酒系列、星级系列等产品。

所属公司：贵州董酒股份有限公司，所在地：贵州省遵义市汇川区董公寺镇。董酒的酿造历史可以追溯到100多年的魏晋南北朝时期，1957年恢复生产，在1963年的第二届评酒会上被评为“中国八大名酒”之一。公司的主要产品主要有佰草香、国密、蓝标董酒、红标董酒、珍藏及迷藏等。董酒既不属于酱香型，也不属于浓香型，而独有的“董香型”。，2008年8月国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准。

所属公司：贵州贵台酒业股份有限公司，所在地：贵州省遵义市仁怀市茅台镇。公司拥有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒三个生产基地，截至2020年6月30日，公司总资产超50亿元。2020年5月22日，证监会发布国台酒IPO招股说明书；2021年6月4日，国台酒申请终止上市；2021年7月2日，国台重新上市申请，也是为争取“酱香第二股”继续努力。公司的主要产品有标准系列、礼盒系列、坛酒系列、喜宴系列等。

所属公司：贵州省仁怀市茅台镇糊涂酒业有限公司，所在地：贵州省遵义市仁怀市茅台镇。公司是一家专业白酒品牌营销企业，上个世纪九十年代初即开始酿造“糊涂”系列白酒。公司主要产品有蓝纯、经典小百年、世纪系列、超纯、百年糊涂老酱香糊涂老酱香、糊涂酱酒等，产品所属的香型有浓香、酱香、浓酱兼香等。“百年糊涂酒”为主打产品。

所属公司：贵州醇酒业有限公司，所在地：贵州省黔西南州兴义市。贵州醇酒业诞生于1952年，以低度浓香型白酒为主，曾享“北有茅台酒，南有贵州醇”的美誉。2019年，贵州醇推出了真年份陈香系列产品，该系列包含三支单品，分别是6年、12年、21年。后来又推出真年份酱香系列，分别是5年、10年等。

所属公司：贵州茅台酒股份有限公司，所在地：贵州省遵义市仁怀市茅台镇。该公司有茅台酒和酱香系列酒两个产品线。茅台王子酒是53度酱香酒白酒，是该公司生产的酱香系列酒之一（其他还有仁酒、汉酱、贵州大曲、茅王等）。茅台王子酒有黑王子、金王子、普通王子、酱香经典、生肖王子酒等，其中酱香经典性价比较高。

所属公司：贵州鸭溪酒业有限公司，所在地：贵州省遵义市播州区鸭溪镇。鸭溪窖酒产于黔北四大名镇之一的贵州遵义市西南约40千米的鸭溪镇，因地而得名。最早起于光绪年间的鸭溪赖氏“广兴祥”酒坊。鸭溪窖酒为浓香型白酒，具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴，余味悠长的独特风格。公司生产的产品主要有甲子窖系列、贵州鸭溪窖系列、鸭溪窖系列和鸭溪系列等。

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