在品酒爱好者的眼中,30年飞天茅台酒与飞天典藏酒30年无疑都是极具吸引力的选择。这两款酒之间的差异以及各自的特色,却是许多人所关注的焦点。以下,我们就来详细解析这两款酒,以帮助大家更好地理解它们的魅力所在。
一、汾酒青花30与茅台飞天的比较
我们需要明确的是,汾酒青花30与茅台飞天在口感上的差异主要取决于个人喜好。汾酒青花30是由山西汾杏花村汾酒厂股份有限公司生产的一款高端清香型白酒,以其清香纯正、入口绵甜爽净的特点著称,是清香型酒的代表。而茅台飞天则是由茅台酒厂生产的一款标志性酱香酒,酱香浓郁、满口爆香,回味悠长,是酱香型酒的代表。
个人口感的不同决定了选择,有的爱好者偏好清香型,有的则偏爱酱香型。两款酒各具特色,均非常美味,不存在可比性。
二、关于飞天茅台的历史
许多人对飞天茅台的历史感到好奇。早在1987年,飞天茅台就已经存在。那时,茅台酒厂评定为国家一级企业,从1951年开始一直使用五星商标。但由于担心五星商标带有政治因素,影响茅台的海外销售,1958年,茅台酒厂根据中国享誉海外的敦煌飞天形象,设计了飞天商标,专用于外销茅台。87年的飞天茅台是以铁盖封口的方式呈现,又称铁盖茅台。
三、三十年左右茅台酒的市场价值
对于拥有三十年左右的老飞天茅台酒的朋友来说,了解其市场价值无疑是一个重要的问题。目前,品相好、不跑酒的真品30年前左右的老飞天茅台酒,市值大约在12000元左右。
四、青云郎与飞天茅台的对比
青云郎是郎酒集团国家级评酒大师集毕生勾兑之经验,量身打造的扛鼎之作。其市价在6500元左右,相当于三瓶多的飞天茅台。尽管在年份上与飞天茅台无法相比,但青云郎作为藏品白酒,其价格之高也可见其独特之处。
五、茅台月白风清的酒质
茅台月白风清是一款精品茅台酒,其酒质采用15年以上陈酿基酒,30年以上调味酒勾调而成。相比普通飞天茅台,精品茅台酒更加醇厚香浓,口感丰富饱满,且可直接饮用,无需等待陈化。
六、三十年茅台的口感特点
对于30年的茅台酒,其口感特点如下:
1. 酒满:现存酒量在原标准规格量的95%以上为酒满。
2. 酒花好:开酒后,酒花消散到有3-6个高梁粒大小的连接酒气泡时,这段时间在25秒以上为酒花好。
3. 品相好:正标、背标、酒盖封膜,酒盒的保存完好度在90分以上为品相好。
4. 不跑气:摇晃几次后,鼻子贴近瓶口,无酒味或有酒的干香味,无明显的水气味为不跑气。
老茅台酒的香气有力量,由内而外绽放,主要香味包括青草香、坚果香、果甜香、苦咖啡香、陈香、酱味、杏仁味、曲子味、蜂蜜味、陈味、烘烤焦香味等。口感上,老茅台酒沉着大方、幽雅细腻,酒体醇厚丰满,从舌尖沿着舌两侧微酸,生津后自然入喉,落口爽净醇甜,酒香沉入心脾后再满口生香。
不同年份的老茅台酒,其口感特点也有所不同。1958-1970年的五星闻老熟香,品老陈味;1977-1980年的三大革命有特殊果甜香;1968-1975年的飞天或葵花有馥郁花果香的窖底香,落口爽净醇甜;1981-1987年老茅台酒品最佳老熟香,酒体清晰纯粹,回香满口;1988-1993年老茅台酒品酱香浓郁,后味焦香,回味悠长;1994-1997年老茅台酒的口感细腻丰富;1986-1990年老珍品茅台有蜂蜜味的窖底香;1997-2005年年份茅台酒的酒体层次十分丰富。
七、30多年的52度茅台酒的价值
对于30多年的52度茅台酒,若其品质上乘,其价值不言而喻。低于100元的52度茅台酒很难被认为是好酒。目前,飞天茅台53度的价格已超过2000元,可见其价值的提升。
通过以上对30年飞天茅台酒和飞天典藏酒30年的详细解析,相信大家对这两款酒有了更加深入的了解。希望这篇文章能对您的品酒之旅有所帮助。
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