茅台酒术语解析：消费者必备知识

在深入了解茅台酒这一民族品牌的过程中，我们不可避免地会遇到各种专业术语和标识。以下是对几个常见茅台酒相关术语的解析，旨在帮助消费者更好地理解这些标识背后的含义。

我们来看茅台酒执行标准的差异。茅台酒执行标准QMTJ0231S与QMTJ02301特级的区别在于，Q/MTJ02301没有这个标准，而Q/MTJ0231S是茅台酒自己的标准号，不是国标。国标一般以GB开头，而茅台的国标是GB18356。自2007年起，茅台酒在酒盒上开始标注这一标准。

我们讨论53度飞天茅台大小写“m”的含义。53°飞天茅台大小写“m”在本质上没有太大区别，其设计主要是为了区分不同产品的管理台。

茅台酒防伪技术也是消费者关注的焦点。茅台酒瓶盖上的贴标防伪技术目前已发展至第四代，塑料膜上的整体防伪。这里的“MT”是茅台英文“Moutai”的简写。不同时代的防伪技术来自于不同的防伪技术公司，主要采用光学手段，属于技术机密，难以破解和仿制。

关于茅台2011年全年利润的表示，其中的“M”代表Million，即英语中的“百万”。全年利润876315M表示8,763,150,000，即八十七亿六千三百一十五万元。

在商标标识方面，有些商品的商标名上标有一个圈里面有个“M”，这表示商标已经注册申请成功。这里的“r”表示register（注册），而“TM”常见于国外商标，代表trade mark（商标）。国内打上“TM”标志表示商标注册申请中。而“r”则是英文register的缩写，表示注册商标，受到国家法律的保护。

关于茅台迎宾酒执行标准QMT0229，这是指产品执行标准，主要是按香型分。GB/T 10781.1-2006是浓香型白酒的标准，GB/T 26760-2011是酱香型白酒的标准，以此类推。

我们解释茅台酒外包装上的标识。53VOL代表酒精度是53度，106PROOF代表酒精度是英制酒精度数为106度，0.54L代表容量为0.54升，18.3FL.OZ代表18.3液体盎司。这里的53%(v/V)是指酒精含量百分比，即酒精度。proof表示酒的强度与标准酒精度的比值的百分比数值，国外白酒的标准酒精度是50%(v/V)。53%(V/v)与106proof是一个意思。

通过以上解析，相信消费者对茅台酒的相关术语有了更深入的了解。这不仅有助于我们更好地欣赏这一民族品牌，也能让我们在购买和收藏茅台酒时更加自信。