竹叶青泡酒加什么东西,竹叶青泡酒放什么药材

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竹叶青酒可以泡药酒吗

竹叶青酒可以泡药酒，只要是白酒或者谷酒都可以用来泡药酒，竹叶青酒就是白酒类的酒，它的酒精度数含量也比较高，所以很适合泡药酒。

在泡制前，要先用冷开水将浸泡的药嘞洗干净，然后晾干才能够放入白酒里面，泡药酒的酒酒精度数高一点会更好

白酒泡什么东西会发甜

一斤白酒泡二十斤白糖

竹叶青酒分类

竹叶青酒有3大类，分别是壹玖竹叶青、五粮醇竹叶青和汾酒45度竹叶青。正宗的竹叶青酒还是要从山西杏花村汾酒说起，竹叶青是汾酒的进化版。竹叶青口感淳朴，它不算是传统意义上的白酒，可以归为养生酒，竹叶青不适合与碳酸饮料同饮。

竹叶青酒1500多年的传承史，留下了众多灿烂的诗篇。竹叶青酒全由名贵植物药材配制而成，没有动物性成分，这是竹叶青的突出特点。竹叶青的十二种植物药材，从中药产地到药材选择，都保证其绿色自然，药性纯粹，竹叶青酒独特的色、香、味，全是源于浸泡药材的颜色与芳香。

如何保存玻璃汾酒

在地窖存放，相对的低温会使保质期延长。因为我国把五年以上的保质期食品称为长期保质期食品，食品标签不必标明保质期限。所以，53度的玻璃瓶汾酒保存五年是一点问题也没有的。

但从人们的经验的实践来看，高度酒在地窖里存放10年左右，依然不会变质。超过十几年，就有变化，是度数下降了。这样一来就不好喝了。但是，年越久越值钱，这时的酒就不是喝的了，而是看着欣赏的了。所以，收臧价值会更高。

什么蛇可以用来泡酒

纯粮食酿造之酒具有温身通血脉之作用，而蛇身肉具有搜风通络之能，蛇浸泡之酒，蛇借酒温性，酒助蛇搜风力共同具造祛湿搜风，滋补强身，并治疗跌打损伤之效。在实际浸泡中往往会添补一些动物或补益之中药同泡，可提药之效增强，亦为色，味，香添之美感。

如在纯粮酒中浸泡眼镜王蛇加以龟，在配以当归，党参，杜仲，冰糖之龟蛇酒。就具消肌肉疲劳，提神醒脑之作用。

蛇酒的浸泡方法多样，有干蛇泡，鲜蛇泡，鲜蛇熟泡。

一，干蛇泡，以干蛇去鳞，直接浸泡于50度以上的纯粮酒中，比例1:10。存3月以上即可饮用。如比例为1:5者，可3月饮用后，再加酒泡一次。1:10的加酒泡就无药效了。

二，鲜蛇生浸泡，1，将活蛇去生命后，去腹内杂，只留胆，洗净血污，抹干水分，稍凉干，直接称重接比浸泡。2，抓取活蛇头部，整身洗净，用手将挤压，将蛇肠道内物挤尽。或用一杆钩于蛇肛门内取出所有内脏器。然后浸泡。不主张鲜活蛇直接入瓶倒酒操作，一不安全，二蛇污过多。

三，鲜蛇熟浸泡，浸泡时，先将处理好鲜蛇隔水蒸熟，然后浸入酒中密封，这种泡法无蛇之腥味，有特殊之香气。

泡酒之蛇多取剧毒之五步蛇，眼镜蛇，银环蛇，蝮蛇以其毒性之蛋白质与酒精理化因素作用，失去毒性而不失治疗之功效，常又配比无毒之灰鼠蛇，乌梢蛇，锦蛇以增去风湿，增滋补身体作用。

常有三蛇酒有

1，眼镜蛇，金(银)环蛇，灰鼠蛇

2，眼镜(王)蛇，金(银)环蛇，乌梢蛇。

常有五蛇酒有

1，眼镜蛇，银环蛇，蝮蛇，乌梢蛇，锦蛇

2，眼镜蛇，五步蛇，蝮蛇，乌梢蛇，翠青蛇。

常在浸泡蛇酒中加入中药材有，当归，杜仲，红花，黄芪，川芎，牛膝，灵芝，熟地，肉桂，枸杞，鹿茸，海马，蛤蚧，千年龟等。

酒泡后应定期摇动，一般一年后才可会用，食用先做过敏试验。

纯粮酒执行标准gb/t27588-2011是什么意思

纯粮酒执行标准GB/T27588_2011这是露酒国家标准。根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义，露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。

露酒特点

露酒具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点，露酒的范围很广，包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种。

在白酒行业中，大规模生产出售露酒厂家之一就是汾酒，汾酒旗下的竹叶青、玫瑰汾等都是露酒，因此，这个标准的起草单位就是以汾酒为主导的。

执行标准GB/T27588规定露酒是以蒸馏酒、发酵酒、食用酒精为酒基，加入可食用或药食两用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的、已改变其原酒基风格的饮料酒。

这个标准的规定很直接了，露酒对酒基的要求不高，对材料的要求也不是很高，反正只要能吃的都能拿来泡或者加工。因此，市面上的露酒价格普遍较低，毕竟，随便搞点酒精加点辅料或者食品添加剂就能制成，成本便宜，价格自然就便宜了。

你看汾酒竹叶青才多少钱，贵一点也不过百来元，多半都是几十元。虽然汾酒在酿酒的时候倒也不至于用食用酒精这么掉价，但酒基也不是什么好酒，所以价格也不高，远远比不上它的清华汾酒。

而在白酒界也有这样的一种观念——泡酒不用好酒，为啥呢？因为大家觉得用好酒来泡酒是一种浪费。观念为何形成，何时形成我们不得而知，可以确定的是，一般泡酒用廉价的玉米酒比较多，而用什么茅台、五粮液的则几乎没有。

GB/T27588是露酒的执行标准，这个标准是对露酒这一种白酒的生产的一个限定，不过不算严格，其实效果也不怎么好。一方面，露酒本来在市场上就有点低端的感觉；另一方面，可用于制作露酒的辅料何其之多，难以面面俱到。

汾杏酒最正宗是哪款

1988系列

汾杏1988系列酒甄选优质粮食，采用清香型白酒传统酿造工艺，融入千年古法秘方，和现代科技微生物发酵技术为一体精心酿造而成，汾杏1988系列酒具有清香型白酒清雅纯正，绵甜爽净、酒体丰满，余味悠长的典型风格。汾杏1988系列酒是山西杏花村汾杏酒厂股份有限公司出品的系列酒，该系列酒有十余款，产品齐全，礼品酒、收藏酒、小酒，应有尽有。

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