这篇文章给大家聊聊关于迎春酒54度北方小茅台,以及迎春酒好喝吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
一、迎春酒执行标准
1、国家标准GB/T26760-2011酱香型白酒(固态法)
2、迎春酒主要为酱香型白酒,由廊坊市迎春酒业有限公司生产,是随着我国国有企业的改革应运而生的北方优质酱香型白酒生产企业。
3、酱香型迎春牌迎春酒曾在1979年第三届、1984年第四届、1989年第五届全国评酒会上被评为国家优质酒,荣获国家银质奖。享有"北方小茅台"的美誉。连续多年迎春酒曾被中国白酒协会、国家轻工业部授予:"全国优质白酒"称号并颁发迎春酒优质奖状及奖章。
二、54度的玻璃瓶迎春酒好喝吗
54度的玻璃瓶迎春酒被认为是一种非常好喝的白酒,迎春酒里面含有酱香白酒,不以精美的包装惊人,却完全凭借独特的口味获得青睐,可以在迎春时和朋友家人一起分享,能制造出浓浓的和温馨感与氛围感
三、迎春酒不错还有吗
1、很不错,号称“北方小茅台”北方酱酒的迎春酒,迎春酒曾在1979年第三届、1984年第四届、1989年第五届全国评酒会上被评为国家优质酒,荣获国家银质奖。迎春酒是产自河北廊坊市安次区的一种麸曲酱香酒,原料高粱、小麦、水,酒色微黄,摇晃酒花细腻饱满,久经不散,持久度很棒,有明显的挂杯。
2、入口醇厚,酱味足,但缺乏酱香酒特有的滑腻之感,一进口就能感受到明显的甜味和酸味,但酸味有点抢头,更重些,焦糊感略差,尾部有淡淡的苦涩感,下咽能感受到轻微辣喉,下咽后香气很长,但回味单调。
四、45度迎春酒评测
45度迎春酒是纯粮食酒,选育优良微生物精工细作酿造而成的酱香型白酒,酒色微黄,酱香突出、醇厚柔和、回味悠长,酒度低而不淡,酒气香而不艳,誉称“北方小茅台”。迎春酒的酿造,用麸皮制成麸曲,工艺上采取清蒸混烧,池外堆积生香,回酒发酵,分质贮存,精心勾兑等操作法。此酒生产周期虽短,但酒质甚美。
五、迎春酒的优缺点
1、优点:迎春酒,酒色微黄、清澈透明、酱香突出、辅有焦香、纯厚柔和、回味悠长,酒度低而不淡、酒气香而不艳。
2、缺点:酱香总体还是偏向北方的感觉,就是酱香不够浓郁,略感有药香味道,酒体没有茅台、郎酒那么雄浑有力,即便是陈年以后仍然提升不太大,凝聚感不太强
六、迎春酒是麸曲还是大曲酱香
1、迎春酒是北方麸曲酱香型白酒的代表,其号称“北方小茅台”,今天我分别品鉴两款迎春酒,感受北派麸曲酱香酒的风格特点。
2、酒精度为54°,透过瓶子看酒液,此酒明显偏黄,倒酒闻香,此酒香气不够饱满,略冲,有明显的麸皮味,其香气是酱香、麸皮香、生瓜子气息、芝麻香、淡淡的焦香、焦糖气息的复合气息;入口品鉴,此酒入口醇甜偏酸略刺,入口有麸曲的生酸涩刮口感,到了中段蜜甜之感明显突出,尾段涩感又略微有点出头,味不够持续,回味单调;口味上此酒味道不够丰富、细腻,口味显得有些呆滞。整体此酒是一款纯粮麸曲酱香酒,酒体较新,运用的是较次的基酒,因此入口有烈冲感并带有一点点杂味。
七、迎春酒怎样
1、很不错,号称“北方小茅台”北方酱酒的迎春酒,迎春酒曾在1979年第三届、1984年第四届、1989年第五届全国评酒会上被评为国家优质酒,荣获国家银质奖。迎春酒是产自河北廊坊市安次区的一种麸曲酱香酒,原料高粱、小麦、水,酒色微黄,摇晃酒花细腻饱满,久经不散,持久度很棒,有明显的挂杯。
2、入口醇厚,酱味足,但缺乏酱香酒特有的滑腻之感,一进口就能感受到明显的甜味和酸味,但酸味有点抢头,更重些,焦糊感略差,尾部有淡淡的苦涩感,下咽能感受到轻微辣喉,下咽后香气很长,但回味单调。
关于迎春酒54度北方小茅台,迎春酒好喝吗的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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