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泸州老窖的传统
泸州是著名的酒城,其中泸州老窖更是扛鼎之作,自明代开始,始终没有中断发酵的窖池一直延续至今。现在位于市中心的这20余口明代窖池,每天产出的酒,只用于国窖1573这个单一品牌,有浓香鼻祖的美誉,也得到大家的认可。泸州老窖有个传统,就是在每年的二月二这天,会举行封藏大典,就是把这个期间所生产出来的酒,全部封藏起来,若干年之后再拿出来,这个传统已经延误了多年,也是泸州老窖的传统文化项目,每逢这一天,都会有浓重的封藏仪式
1949开国大典用的酒
一九四九年开国大典宴会用酒说法不一,有的说用的是贵州茅台酒,有的说用的是山西杏花村汾酒,还有说用的是四川泸州老窖和陕西的西凤酒等等。但主要的还是茅台与汾酒之争。
后经多方查证及多个当事人回忆,开国大典宴会在当时的北平北京饭店举行,用酒为山西杏花村酒厂出产的陈年汾酒。这已成为定论,不容置疑。1
泸州老窖有哪些分类,分别叫什么
泸州老窖有多个分类,属于系列酒。
从上往下分为4个系列:1573系列,特曲系列,头曲系列,二曲系列。
每个系列都有很多个单品,比如特曲系列中有中华老字号特曲,特曲老酒,年份特曲,精品特曲,金奖特曲等,另外一些酒质和价格和特曲相差不大的,我们也把他划为特曲系列,比如紫砂大曲,百年泸州老窖窖龄酒30、60、90年等。
泸州老窖(jiào)是中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司(深交所股票代码000568)。
其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。
2015年12月25日,原泸州老窖集团副总裁孙跃正式出任泸州老窖集团公司总裁、副董事长、党委副书记;原泸州老窖集团总裁张良出任集团董事长、党委书记。
泸州老窖酒的酿造技艺,发源于古江阳,是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下,逐渐孕育,兴于唐宋,并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来,世代相传,形成了独特的、举世无双的酒文化。
据泸州出土文物考察,泸州酒史可追溯到秦汉时期,这可从泸州出土的汉代陶角酒杯、汉代饮酒陶佣以及汉代画像石棺上的巫术祈祷图上得到证明。
宋代,泸州以盛产糯米、高粱、玉米著称于世,酿酒原料十分丰富,据《宋史食货志》记载,宋代也出现了“大酒”、“小酒”之分。这种酒,当年酿制,无需(也不便)贮存。所谓“大酒”,就是一种蒸馏酒,从《酒史》的记载可以知道,大酒是经过腊月下料,采取蒸馏工艺,从糊化后的高粱酒糟中烤制出来的酒。而且,经过“酿”、“蒸”出来的白酒,还要储存半年,待其自然醇化老熟,方可出售,即史称“侯夏而出”,这种施曲蒸酿、储存醇化的“大酒”在原料的选用、工艺的操作、发酵方式以及酒的品质方面都已经与泸州浓香型曲酒非常接近,可以说是今日泸州老窖大曲酒的前身。
泸州老窖,封藏老酒,透明装52度500ml浓香型白酒怎么样
泸州老窖陈年洞藏浓香型白酒其特点为酒体清澈,陈香突出、口感醇厚、柔和丰满、绵甜净爽、香味协调,口中香甜回味持久。目前52度泸州老窖陈年洞藏浓香型白酒500ml每瓶市场零售价为268元RMB,是亲朋好友重要场合和节假日走亲访友之首选佳品。
1573是国企吗
不是国企,国窖1573是泸州老窖系列酒的形象产品,源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”。泸州老窖即泸州老窖股份有限公司是泸州老窖集团有限责任公司的子公司。
泸州老窖事件有个疑问,商家广告的背景音乐别人不能用吗
新京报记者注意到,此前,泸州老窖曾为国窖1573广告音乐申请声音商标,但因被认为缺乏商标应有的显著性被驳回。
中国商标网资料显示,2016年3月18日,泸州老窖公司将广告语“国窖1573”的背景音作为整体,向原国家工商行政管理总局商标局提出声音商标的注册申请。该声音商标全长30秒,共13小节,全曲由女声哼唱。该商标的申请类别为第33类,核定使用范围包括酒精饮料、白酒、烈酒等。
但经商标局、商评委两级审查,认为申请商标音乐部分较为简单,朗读的文字部分易使消费者将其理解为泸州老窖公司对指定商品进行广告宣传的一种描述性用语,难以起到区分商品来源的作用,缺乏商标应有的显著性,故对其申请予以驳回。
泸州老窖公司不服,诉至北京知识产权法院,请求撤销原审查决定,并由商评委重作决定。
泸州老窖公司诉称,诉争声音商标未构成商标法规定的缺乏显著特征的情形。首先,该声音商标为独创性音乐,包含词、曲和演唱等表达要素,能够第一时间引发相关消费者对原告商品的联想。在实际使用中,该声音商标除了包含独创性音乐以及男声朗读外,还包含其极具知名度的注册商标“国窖1573”,整体上能够被消费者加以识别。同时,经过其的大量投入和持续使用,诉争商标在白酒等商品上已经具备较高的显著性。随着“国窖1573”知名度的提升,诉争商标作为“国窖1573”的广告曲目,已经与“国窖1573”之间形成了可相互指代的关系,诉争商标的知名度和识别性进一步增强。
北京知识产权法院经审理认为,被诉决定认定申请商标的注册缺乏显著性结论正确,予以支持,一审判决驳回原告泸州老窖股份有限公司的诉讼请求。根据此消息报道,张女士没有违法。泸州市本地法院的裁决缺乏依据和正当性,属于地方保护主义。
泸州老窖酒的背景音乐是拉个啊
窖香生活,泸州老窖2012年广告曲
MoonlightShadowCCTV1的广告背景音乐
还有一个是国窖1573的叫Adiemus歌手也是Adiemus
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