揭秘西凤酒：正宗产地陕西，为何部分产品在成都生产？

大家好，今天我们聚焦一个常见的疑问：西凤酒，这个源自陕西的传统名酒，是否在成都生产？这个问题背后，涉及到西凤酒的产地、香型以及市场分布等多个方面。我们将一一解答。

需要明确的是，西凤酒并非成都生产。西凤酒，作为中国四大名酒之一，其正宗产地为陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇。而成都，则是以生产浓香型白酒而闻名，如全兴大曲等。

为何会有“西凤酒产地改成四川”的说法呢？这主要与西凤酒的香型有关。西凤酒主打凤香型白酒，而成都则以生产浓香型白酒为主。西凤酒系列中的浓香型酒大多在成都生产，这部分产品在西凤家族中属于低端产品。值得注意的是，这些浓香型西凤酒在盒子的侧面都有委托授权的说明，表明其生产地为四川。

我们探讨一下西凤酒产地四川和陕西之间的区别。两者在香型上有所不同，陕西的西凤酒以凤香型为主，而四川的则是浓香型。四川生产的西凤酒在市场上属于低端产品，而陕西的则更为高端。

为何西凤酒产地会是四川成都呢？原因主要有两点。成都产的都是浓香型白酒，而西凤酒系列中的浓香型酒大多出自成都。部分浓香型西凤酒委托在四川生产，盒子的侧面都有委托授权的说明。

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我们再来探讨一下西凤酒为什么产地四川的问题。中国白酒文化博大精深，白酒分为很多种香型，而西凤酒独属一种香型——凤香型。西凤酒起源于凤酒之乡——陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，具有“醇香典雅、风味协调、尾净悠长”等特点。国家质检总局于2003年批准了关于对西凤酒实施原产地域产品保护的申请，因此正宗的西凤酒不可能产于四川。白酒的生产和地域、原料、水等有着很大的关系，即使使用相同的工艺，也可能得到完全不同风格的白酒。

西凤酒并非成都生产，而是陕西的特产。虽然部分浓香型西凤酒在四川生产，但这并不影响其正宗的产地。希望本文能解答您关于西凤酒产地的问题。