西凤酒真假鉴别指南：不同年份与类型真伪识别方法

大家好，今天我们共同探讨如何辨别西凤酒的真伪，尤其是针对不同年份和类型的西凤酒。辨别酒的真假不仅关乎口感体验，更关乎健康安全。以下，我们将详细介绍几种常见西凤酒的真假鉴别方法。

一、15年西凤酒真假鉴定

1. 瓶盖与封口：

- 真酒：瓶盖为铝质，机器滚压而成，扭动式防盗盖；1985年以前封口为淡黄色，不透明，有内封。

- 假酒：瓶盖多为马口铁手工制成，封口不齐，不易扭断，封口胶发红，无内塞，且有漏酒现象。

2. 商标：

- 真酒：使用“西凤牌”全瓶贴注册商标，烫金压凸版，图案和字迹清晰，有凸出感，颜色配置和谐美观。

- 假酒：烫金粗糙，凹凸感不明显，牡丹花小，叶子空心，图案着色不匀，切边不整齐。

3. 瓶底标记：

- 真酒：1987年1月1日起，瓶底有“烟”字标记；1987年7月18日后，有“西凤酒专用”字样或凸起的“8”或三角符号标记。

- 假酒：瓶底无上述标记或标记不清楚。

4. 酒质与酒度：

- 真酒：主体香成分是乙酸乙酯、乙酸乙酯和戊醇，酒花细碎且消失得慢，酒度误差在±1度以内。

- 假酒：酒质低劣，有浑浊或悬浮物，酒花消失得快，酒度低，酒度和标签不一致。

二、红西凤酒真假辨别

1. 包装盒：

- 真酒：制作精良，印刷质量高，色彩鲜艳，字迹、图案清晰标准。

- 假酒：制作粗糙，印刷质量差，颜色重叠或错位，文字、图案模糊不规则。

2. 瓶盖：

- 真酒：铝捻型防盗盖，选材好，制作精良，盖身光滑均匀，盖侧面有“西凤酒”或“西凤”拼音字母。

- 假酒：材质不好，制作粗糙，设计、文字、喷码不清，不完整。

3. 商标：

- 真酒：凹凸版印刷，制版精细，底色红色，烫金文字，色彩明亮和谐。

- 假酒：文字、图案印刷粗糙，不规则的文字、图案印刷，凸版印刷不凹，切边不匀。

4. 酒度：

- 真酒：保存期限一年内，误差范围在±1度以内。

- 假酒：酒度低，酒度和标签不一致。

5. 色香味风格：

- 真酒：酒体清澈透明，香气优雅，口感愉快，具有醇香典雅，甘挺爽，诸味协调，尾净幽长的独特风格。

- 假酒：用酒精勾兑而成，有香精味，口感差，有杂味、异味。

三、1987年西凤双耳酒真假辨别

1. 酒质：

- 真酒：清亮透明，香气优雅，口感愉快，具有醇香典雅，甘挺爽，诸味协调，尾净幽长的独特风格。

- 假酒：酒精勾兑而成，有香精味，口感差，有杂味、异味。

四、2015年西凤酒鉴别真伪

1. 包装盒：

- 真酒：制作精良，印刷质量高，色彩鲜艳，字迹、图案清晰标准。

- 假酒：制作粗糙，印刷质量差，颜色重叠或错位，文字、图案模糊不规则。

2. 瓶盖：

- 真酒：铝捻型防盗盖，选材好，制作精良，盖身光滑均匀，盖侧面有“西凤酒”或“西凤”拼音字母。

- 假酒：材质不好，制作粗糙，设计、文字、喷码不清，不完整。

3. 商标：

- 真酒：凹凸版印刷，制版精细，底色红色，烫金文字，色彩明亮和谐。

- 假酒：文字、图案印刷粗糙，不规则的文字、图案印刷，凸版印刷不凹，切边不匀。

4. 酒度：

- 真酒：保存期限一年内，误差范围在±1度以内。

- 假酒：酒度低，酒度和标签不一致。

5. 色香味风格：

- 真酒：酒体清澈透明，香气优雅，口感愉快，具有醇香典雅，甘挺爽，诸味协调，尾净幽长的独特风格。

- 假酒：用酒精勾兑而成，有香精味，口感差，有杂味、异味。

五、06年西凤御藏酒真假辨别

1. 包装盒：

- 真酒：制作精细，印刷质量高，色彩鲜艳，套色准确，文字、图案清晰规范，光亮度好。

- 假酒：制作粗糙，印刷质量差，套色重叠或者错位，文字、图案模糊、不规范。

2. 瓶盖：

- 真酒：扭断式防盗盖，选用材料好、制作精良、盖体光滑形状统一，盖侧有“西凤酒”字样或“xifeng”拼音字母。

- 假酒：用料不好，制作粗糙，盖面图案、文字、喷码模糊不清，残缺不全。

3. 商标：

- 真酒：瓶体商标为凹凸版印刷，制版精细，大红底色，烫金文字，色泽鲜明协调，文字、图案清晰规范。

- 假酒：商标印刷精糙，文字、图案不规范，瓶口有破损。

4. 酒度与酒质：

- 真酒：保存期限一年内，误差范围在±1度以内，酒质清亮透明，香气优雅，口感愉快。

- 假酒：酒度低，酒度和标签不一致，酒质低劣，有香精味，口感差。

六、怎样辨别6年西凤酒

1. 辨别包装：

- 6年西凤酒的包装盒制作精细，印刷质量高，色彩鲜艳，套色准确，文字和图案清晰规范。

2. 查看防伪瓶盖：

- 6年西凤酒为扭断式防盗盖，酒盖的侧面有西凤酒的字样，均经磨光处理，光洁度好，精细美观。

3. 查看瓶体和标签：

- 6年西凤酒的酒瓶商标为印刷。

七、西凤酒55度绿瓶如何鉴别真假

1. 包装盒：

- 真酒包装盒制作精细，印刷质量高，色彩鲜艳，套色准确，文字、图案清晰规范。

- 假酒包装盒制作粗糙，印刷质量差，颜色重叠或错位，文字、图案模糊不规范。

通过以上详细介绍，相信大家对于如何辨别不同年份和类型的西凤酒的真假已经有了较为清晰的了解。在购买西凤酒时，一定要仔细辨别，以免上当受骗。