泸州老窖绿瓶扬州喝的

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46度的绿瓶牛栏山二锅头是粮食酒吗？

目前主流的制酒工艺主要是液态发酵制酒和固态发酵制酒。

1.液态发酵白酒。用薯类或含高淀粉原料在液态环境中发酵。通过发酵促进微生物的繁殖，提高分泌的酶的活性，经过一系列化学的反应，能够更快速生成酒精。但酒的风味儿有所欠缺，后期还要通过调香增加风味儿。

2.固态发酵白酒。通过原始工艺，用粮食经过长时间发酵，蒸馏出的酒。

3.固液法白酒。通过固态发酵法和液态发酵法结合的工艺获取白酒。

无论液态法白酒还是固态法白酒为了品质和口感，后期都会经过一些调制勾兑，以确保酒的品质一致。

区别固态法和液态法制酒有几个直接的方法。

1.看包装上的产品标准。执行GB/T10781为固态法白酒，就是常说的粮食酒。执行GB/T20821为液态法白酒。执行GB/T20822，GB/T2757都是固液法白酒。

2.品尝酒体。固态酿酒法，酿造的白酒，无论怎样都有糟香味儿或叫香味儿。而液态酿酒是蒸馏得到的，没有这种窖香味，没有糟香或者相对有些清淡的糟味。

市场上低于百元以的多数都是液态法白酒。也就是大家所说的勾兑白酒。因为固态制酒法因工艺和品质要求，成本相对较高。所以价格上也会稍高于普通白酒。

题目中所说的46度绿瓶牛栏山，也属于勾兑白酒。

240元一箱6瓶45度西凤酒是真的吗

240元一箱6瓶45度西凤酒是真的。西凤酒属于凤香型，酒体清而不淡、浓而不艳、入口醇厚、落口爽净，集清香与浓香的优点于一身。

在1952年的全国第一届评酒会上，西凤与茅台、汾酒、泸州老窖，一起被评为“四大名酒”。第二、四、五届也都评为中国名酒，唯一落选的第三届，还是因为划错了香型。

绿瓶西凤酒，是纯粮的吗

是纯粮酿造的。

55度绿瓶西凤是西凤酒中较为常见的一种，是属于西凤酒的低端白酒，价格上是比较便宜的，虽然价格便宜，但绿瓶西凤酒（绿玻瓶红色商标）于2007年通过国家纯粮固态发酵标志认证的，是纯粮食酒，也是西凤酒厂的传统主导产品之一。

4款老酒鬼公认的酒

四款老酒鬼公认的酒：五粮醇.红装、黄鹤楼H9、木台厚道酒、丰谷精品特曲。

1.五粮醇.红装（浓香型）50°

五粮醇，五粮液的嫡子。

瓶子很喜庆，也很精美。这个酒微微辣口。酒体晶莹剔透，香气较为清幽，入口很甘爽，微呛，反而使酒体更劲儿。冲淡了一部分轻柔。口感较为醇厚，饮后很舒爽。

2.黄鹤楼H9（清香型）53°

黄楼酒以天下第一名楼，“黄鹤楼”命名，历史古韵浓厚。

这款酒的瓶身设计很有荆楚文化底蕴，瓶身文字采用篆体书法，苍劲古朴、典雅有力。瓶口的“虎”纹，元素平整贵气。

酒体很不错，香气很纯正、没有邪杂味。下口较柔，酒精味不大，后味微微发苦，口感微涩。但是更添几分清爽。

3.木台厚道酒（酱香型）53°

这款酒很有陈感，酒香微微收敛，醒酒后，各种香气层层绽放，花果香气较为明确，酱香很浓郁，酒体微微泛黄。

入口下喉酒体成一股，不散；口感很顺滑，细腻，较为香醇；酒体很饱满圆润。整体性价比很高。

4.丰谷精品特曲（浓香型）52°

这款酒也是大厂嫡系，老品牌了。川酒“七金花”之一，在四川本地很出名，口粮酒级别的，口感很柔和，粮香浓郁，尾端窖香很厚重。

初次喝的时候不要太大口，尾端偏麻。蜂蜜的甜香也较为明显，口感微微粘稠，较为绵甜，香气很舒适，尾净余长。和泸州老窖特曲口感相似，整体性价比较高。

丛台绿瓶是什么酒

是丛台酒。

河北省邯郸市特产，中国国家地理标志产品。邯郸是战国时代赵国的都城，当时建筑的“丛台”为有名的历史古迹，酒厂位于丛台的东侧，丛台酒故以此为名。

丛台酒是以华北特产的优质高梁为主要原料，稻壳为辅料，配以大麦或小麦制中温曲，为糖化发酵剂，经传统的土制老窖低温发酵，精心酿制而成。

丛台酒属于浓香型大曲酒。酒度为五十三度。丛台酒具有无色透明，入口绵软，落口甜净，醇香浓郁，回味悠长等特点，显示出浓香型的独特。

2015年06月19日，原国家质检总局批准对“丛台酒”实施地理标志产品保护。

泸州福香千里52度礼盒装怎么样

还不错。泸州福香千里五十二度礼品盒装由泸州老窖集团出品的浓香型白酒，口味纯粹，回味优长，酒香醇厚，价格也比较实惠。

绿瓶西凤酒是粮食酒吗

绿瓶西凤酒是纯粮的。西凤酒是用土窖池发酵，窖池每年更新一次，去掉窖壁、窖底、老窖皮，再换上新土，这样既有生长己酸菌的条件，又能给予严格的控制，使其所产酒中的己酸乙酯等成分受到限制控制在浓香微量的程度。西凤酒产品特点：清雅而不淡薄，浓郁而不酽腻，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长。西凤酒的工艺特点与清香型、浓香型、酱香型、米香型白酒有着明显的区别，具有独特的凤香型特点。

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