很多朋友对于想开一家陈年老酒专卖店和开一家老酒专卖店怎么样不太懂,今天就由好酒网小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
中国最大的老酒公司
最大的老酒公司四川剑南春集团公司。老酒即存放时间较长的酒的统称,泛指所有经过陈年的佳酿,所用基酒酒龄5年以上的成品酒。
在中国南方地区老酒一般是黄酒的别称。瓶贮3年以上的成品酒;酒龄3年以上的基酒或组合酒[1]。包括白酒、红酒、黄酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白兰地、琴酒、伏特加等,由于啤酒保质期过短而通常老酒的概念是5年以上属于最佳饮用期,所以啤酒一般没有老酒的概念。
何为老酒,老酒的重心是什么求指点
很高兴能回答题主的问题,所谓老酒,是指储存了一定年限的酒,在漫长的存放过程中不断汲取岁月精华,自然产生多种酯类物质,更加醇香宜人。
如果你平时喝的是刚出厂一两年的新酒,给你一瓶出厂后存放5年以上的老酒,你会感觉嘴唇接触酒体后,老酒明显比新酒更为软滑,香气与口感比新酒好很多。
老酒也不是大家所说的酒越老越黄,越老越黏稠,刚出厂的白酒颜色微黄或者无色,十几年以后开始微黄,而且要在灯光下才能细微看出来。
存放十几年的老酒尚可一喝,但是二十三十年的老酒就不适合饮用了,多数用来作为调味酒,给新酒赋予另一个生命。
我是梁掌柜,一个酿酒传承人,关注我,让懂酒爱酒的你喝上好酱酒!
你想在年轻时,收藏一些酒,老了再喝,或升值卖掉吗为什么
收藏老酒是一种平民文化。是中国酒文化中的一个重要分支。一般来说,会喝酒,尤其喜欢喝白酒的人家里多少会收藏几瓶。尤其是好酒。
本人收藏老酒有二十多年了。最先,年轻时因不喝酒,将亲戚朋友送的地方酒放置一边,束之高阁,慢慢遗忘了。待多年后,听会喝酒的说,老酒好喝,不上头。便到家里将这些陈年老酒重新整理了一下。结婚后,因工作或朋友之间的应酬,也学会喝酒了。随着对酒的接触越多,加之对瓷器的了解,开始对各种形状的酒瓶也越感兴趣,于是便在网上收集有关老酒的知识。不经意间便对老酒产生了好感,便慢慢收集了。
那是90年代中期,一次出差去四川乡下,中午在一个小镇上吃午饭,因口袋无烟,上菜前便到隔壁小店去买烟。在小店里发现了两瓶五粮液(普装版,如下图),于是花了不到十元钱买了两瓶。回家后,发现是89年的。便进行封装,放在柴间里。至到前几年因茅台酒的突然提价,其它酒也猛涨。我才想起前几年买的这十多瓶好酒。尤其是我们当地的一种酒,因酒基是五粮液的,大家纷纷收藏。我在这段时间便出手了。获得不小的利润。于是,对老酒突然有了浓厚的兴趣。
于是也开始收藏了老酒。
茅台酒有“陈年老酒”这个品牌吗
正宗的茅台集团是没有“陈年老酒”这个品牌的。现在整个贵州省怀仁市茅台镇上有几百家酒厂,它们大小不一,产品质量也是参差不齐,但一般都会使用“茅台”或“茅台镇”来给自己的产品标注品牌,想办法和茅台扯上关系,就是通常我们说的傍名牌。所谓的茅台“陈年老酒”应该就是这一类的酒厂生产的产品。这类酒在市场上售价比较混乱,一般都属于比较低档的白酒。
陈年老酒怎么定价
主要是看买酒人了,要高度酒,一般酒三五百左右
如果家里有一些年份老酒,你会怎么处置
如何处置年份老酒?这要分几种情况:
一是看它是低度还是高度。40度以下的年份酒是没有多少存放价值的,三五年以后口感就差很了。如果50度以上就有存放价值。
二看是名牌还是非名牌。茅台、五粮液、古井贡等就有收藏价值。不是名牌的还是趁早喝了算了。
三要看你这个年份老酒到底是多久。一般来说,高度白酒的最佳保存时间是七八年左右,以后会越来越差。
可以这样给你建议:
1、对于非明牌的年份酒就及时喝掉。
2、对于低度名牌年份酒,能卖的尽量卖了吧。
3、对于高度名牌酒客可以继续收藏。
收藏的老酒如何在市场交易
收藏的老酒如何在市场交易?
这些年,老酒作为一个新的收藏品类,越来越受到爱酒人士的喜爱和追捧。相比于其他收藏品类,除了具有欣赏性,稀缺性,投资属性之外,老酒还多了一个饮用价值,而正因为这个饮用价值,为老酒的销售增添了极大一部分客户。
试想一下,如果老酒不能饮用或者口感不好,那还有几个人收藏呢?所以老酒最大的销售客户就是平常懂酒,爱喝酒的人。如果你收藏了很多老酒,需要变现,请先在周围喝酒的朋友圈内销售。相比老酒行业内部价格,卖给周围的朋友价格一般都会高点。(也和自己的朋友圈内喝酒的人数量和消费水平关系很大)
如果自己朋友圈内不能消化,那就找平常一块玩收藏老酒的朋友帮忙卖,适当给些报酬也是应该的。
还有想快速变现,一般就找开老酒馆的人,大部分老酒都有行情价,你参照行情价让一点,一般他们也会接手。
最不推荐的就是听别人说上拍卖会,因为有些拍卖会就是为了骗你什么各种费用,至于能不能卖掉,不是他们关心的。
最差就是卖给街头的收酒人,也许价格出的低点,优点是直接一手钱一手货,交易的干净利落。
我是天山藏酒馆鉴酒师,关注我,交流更多老酒鉴定知识。
大家还有哪种交易方式,欢迎补充评论。
关于想开一家陈年老酒专卖店的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
郑重声明:
以上内容均源自于网络,内容仅用于个人学习、研究或者公益分享,非商业用途,如若侵犯到您的权益,请联系删除,客服QQ:841144146
相关阅读
火车能带散装白酒吗
2025-09-10 00:11:39选择适合自己的米酒酒曲(米酒酒曲哪种好)
2025-09-08 00:12:45清香型与浓香型白酒的区别解析及兑酒体验
2025-09-06 00:40:10天地缘酒52度喜传天下(天地缘酒绵柔型52度)
2025-09-02 01:16:182011年茅台不老酒53度500,为何成为收藏家心中的珍品?
2025-08-30 00:23:25