桂林,风景秀丽依山傍水,有“山水甲天下”的美誉,是许多的游客喜爱之地。除了这些,桂林还有三宝,三花酒、桂林腐乳、桂林辣椒酱。那么桂林三花酒怎么样呢,喝起来味道如何?下面我们一起来看看吧!
桂林三花酒是中国米香型白酒的代表,同时也是桂林人的骄傲。
此款酒对原料的使用也有特殊的要求,取的水是象鼻山脚下漓江中30米地下清泉。选用桂北的优质大米作为主要原料,因为这种大米杂质少,含淀粉率高,富有香味。使用小曲作为糖化发酵剂,在制曲配料中,加入了桂林特产的曲香酒药草,因此制出的酒药富有特别的芳香味。
桂林三花酒的酒色无色透明,酒体醇厚寒香,入口甘冽清爽。喝过之后不论口中还是杯中都留有余香,少量饮用也有益健康。此款酒比较适合商务宴请、婚宴用酒等重要场合。桂林山花酒主要有象山水月桂林三花酒、青花梅瓶桂林三花酒、象山藏三花酒、水晶瓶特酿桂林三花酒、普通桂林三花酒等,每款三花酒都有其特色。
俗话说“水是酒中之血,米是酒中之肉,酒曲是酒中之骨”。桂林三花酒的特别之处正是它所用的水、米和酒曲,再加上它精美的外观,醇香的口感,不得不让人心动。若你也喜欢赶紧来和我一起品尝这款美酒吧!
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