100元以内不上头白酒推荐指南

大家好，今天我们来探讨一个关于白酒的问题：100元以内喝了不上头的白酒有哪些推荐？相信很多朋友对这个问题都感到困惑，那么就让我来为大家解答。

我们要明确一点，适量喝酒不上头是白酒的基本属性。好酒喝多一点，可能会脸红、有些晕、走路有些晃，但一般不会上头。而上头的酒，通常都是酒精勾兑的酒，不上头的酒，通常是粮食酒。

我们先来了解一下白酒的分类。白酒分为两种：一种粮食酒，一种酒精勾兑的酒。国家对这两种酒都有严格的标准，任何正规酒厂生产的每一瓶酒都要标注产品标准号，这是国家强制标准。

1. 酒精勾兑酒

酒精勾兑酒有两种，一种是液态法白酒，一种是固液法白酒。

液态法白酒：以含淀粉、糖类物质为原料，采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的食用酒精，再通过添加香精、香料、糖精调制成不同度数、不同香型的白酒，勾调而成的白酒。整个过程比较简单，没有发酵过程，几乎没有什么营养，是最低端、最劣质的白酒。

固液法白酒：使用固态法弃之不用的酒头、酒尾和酒糟加上液态法制造出的酒精，然后将酒精和酒糟混蒸，吸入发酵白酒的香气，再加入香精、香料、稳定剂，模拟传统粮食白酒的口感。固液法白酒省去了发酵过程，不用制曲，直接进入勾调阶段，只是按照已经知道的配方，勾兑成不同香型、不同度数的白酒。

酒精勾兑酒入口刺鼻、干辣、口干、舌燥，喝的时候龇牙咧嘴，令人难受，酒后轻则口干舌燥，重则呕吐。第二天醒来不仅头痛欲裂，嘴里还有股淡淡的臭味，很难闻。

2. 粮食酒

粮食酒是中国老祖宗几千年来留下的瑰宝，是传统意义上的白酒，入口芳香四溢、醇厚甘美，酒体纯正优雅，无任何邪杂味，空杯留香持久、酒后身心愉悦，神清气爽、即使喝多一点，第二天醒来，头不疼、口不干、醒酒快。

粮食酒唯一的缺点就是价格比较贵，酒量大的人，一般喝不起。特别是近几年白酒涨价明显，高、中、低端白酒的价格都有很大的涨幅。

3. 100元以内喝了不上头的白酒推荐

既然是百元以内，我们就高不就低，就推荐100元左右的白酒供你参考：

酱香型白酒：茅台迎宾酒、茅台迎宾中国红、红习酒、蓝习酒、珍品珍酒1975、老习酒、金沙回沙五星、武陵酒经典飘香等等。

浓香型白酒：五粮液尖庄红优、古井献礼、古井贡酒古5、洋河蓝色经典海之蓝、小糊涂仙、泸州老窖头曲、刘伶醉老瓷瓶等。

其他香型白酒：李渡古窖陈香光瓶（兼香型）、西凤酒陈酿头曲（凤香型）、董酒密藏（董香型）、四特锦瓷三星或四星（特香型）、山西汾酒杏花村老白汾坛汾（清香型）等等。

4. 总结

通过以上介绍，希望会对你购买白酒有所帮助。酒是粮食精，越喝越年轻，是建立在适量饮酒的基础上，再好的酒如果不控制量，喝过多了都难受。

最后提醒广大酒友，小酌怡情、大醉伤身，为了你和家人的幸福，请适量饮酒，不要贪杯！