西凤酒45度产品详解：口感、收藏与选购指南

一、西凤酒45度产品介绍

西凤酒，作为中国四大名酒之一，源于陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。本文将围绕西凤酒45度产品展开讨论，包括其绿瓶与白瓶的选择、执行标准、口感评价、收藏价值、纯粮酿造问题以及不同年份产品的特点。

二、西凤酒45度绿瓶与白瓶的选择

西凤酒45度产品分为绿瓶装和白瓶装，消费者在选择时主要依据个人喜好。绿瓶装西凤酒通常给人以清新、自然的感觉，而白瓶装则显得简约、大方。

三、西凤酒45度绿瓶的执行标准

西凤酒45度绿瓶执行国家标准GB/T19508-2007，属于国家地理标志产品标准下的原产地域产品西凤酒。其配料表包括水、高粱、大麦、小麦、豌豆，无食用酒精和液态法白酒，标签判定为纯粮酒。

四、西凤酒45度的口感评价

西凤酒45度具有独特的口感特点，入口柔顺，不口干不上头，回味悠长。作为陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒，西凤酒的历史可以追溯到殷商时期，盛于唐宋，已有三千多年的历史。其无色清亮透明，醇香芬芳，集清香、浓香之优点融于一体，具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。

五、西凤酒45度的收藏价值

对于滴度酒来说，西凤酒45度收藏价值一般。从口感和酒的价值来看，西凤酒45度收藏意义不大。消费者可以购买到相应年份的西凤酒，价格也不会特别昂贵。

六、西凤大曲45度是否为纯粮酒

西凤酒均为纯粮食酒。其酿酒原料采用高粱，粉碎度达到通过1毫米标准筛孔的占55-69%，未通过的为8-10瓣，整粒在0.5%以下。大曲粉碎后通过1毫米标准筛孔的占35-40%，未通过的占一半。西凤酒所用辅料为高粱壳或稻壳，但辅料投产之前必须采取筛选清蒸，以排除辅料味。辅料清蒸条件为圆汽后蒸30分钟，辅料用量控制在最低水平，即投料量的15%以下。

七、西凤酒十五年陈酿45度的特点

西凤酒十五年陈酿45度在西凤酒中高端产品中销量名列前茅，属于凤香型珍品西凤酒。该酒集凤香型、浓香型、酱香型风格于一体，具有醇厚、甘洌、干净爽口的凤香特点，浓郁、柔和、甜香的浓香特点，以及焦香、酱香和留香持久的酱香特点。

八、六年西凤45度是否为粮食酿造

六年西凤45度并非粮食酿造。该产品采用食用酒精+食用香精勾兑而成，未加入一滴粮食。食用酒精被国家明令禁止用于白酒勾兑，而食用香精属于食品添加剂行列，并非真正意义上的白酒，且大多由化学合成物质勾兑而成，对人体有害无益。

通过以上对西凤酒45度产品的详细介绍，希望对消费者了解和选择该产品有所帮助。在享受美酒的同时，也希望大家关注健康，适量饮酒。