白酒的全渠道营销

大家好，今天来为大家解答白酒的全渠道营销这个问题的一些问题点，包括白酒的全渠道营销策略也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

低端白酒销售新思路方法

低端白酒新思路方法有很多，如重视品牌知名度和定位，强化品牌口碑；提高营销能力，加强各渠道的营销活动；开展价格战，优化产品售价；加强与社交媒体的合作，拓宽品牌影响力；增加IT技术的应用，实现线上线下营销的整合等。

白酒营销模式和营销策略

1.总代模式。也称为买断经销模式，酒厂与经销商签订供货协议，确定价格后全权交由经销商来经营。

2.区域代理模式。每个区域都有独家总经销，白酒成本价和销售费用打包给区域经销商，以口子窖为代表，经销商全权负责开拓当地市场，甚至具有当地市场的定价权。

3.“代理+直销”混合模式。以今世缘、金徽酒为代表，对于重点市场，酒厂建立直营分公司，组建销售团队，开展促销活动，推动产品销售。

4.深度分销模式。深度分销模式是现在高端名酒的主要模式，具体为：厂家派出销售人员，投入销售费用与经销商共同开发当地市场，经销商主要负责仓储物流、产品配送和资金周转。

怎样寻找白酒销售渠道

答：想要获取白酒销售渠道客户还是要依靠线上和线下两种方式。

线下渠道

1、联系本地规模还可以的酒店，一般酒店都会有白酒、红酒类的需求，上门拜访时带着新品去免费品尝，与酒店的负责人搞好关系这样会事半功倍。

2、联系本地的一些烟酒店去拜访打听，你在这个渠道就是发展和培养你的终端客户。

3、跑一跑销售区域的批发，虽然很传统，但是有一定的作用，每天坚持跑这个渠道3-5家，不要太多。坚持三个月。

4、通过公司资源，看看能不能给你提供潜在客户电话，这个很重要，因为一般打电话去了解，他们买酒的地方，因为爱喝酒的人，买酒基本都很固定，你就顺藤摸瓜去试就行。

以上客户名单可以通过客套企业名录搜索软件进行搜索查询，可以查询出本地酒店、烟酒店、批发商等客户信息，找到客户之后后续联系拜访更容易的多。

线上渠道

网络时代选择线上渠道来寻找客户，是市场发展的必定方式，根据互联网寻找酒类客户能够节省人工成本、物力资源成本费和资金成本费。常见的渠道有：

(1)阿里巴巴网找批发客户

(2)淘宝、京东、拼多多线上店铺

(3)自建网站，进行优化推广

无论是在哪个渠道去寻找客户，都得多观察、多跑路、多记录，线上和线上二者之间是紧密联系的。

白酒的销售如何操作

白酒市场很大，投资小，利润高。所以21世界很多人选择品牌白酒代理加盟。那么第一件事就是如何把白酒推销出去呢?打响品牌的同时还能存在潜在客户。白酒推销技巧有哪些?我们根据客户需求选择酒类型，老年人喝养生保健酒，新人选用婚宴酒等，这样效果会好得多。

白酒销售：白酒推销技巧有哪些?

1、新品上市平台

针对季节研发新产品，畅饮又能降温驱热有别于啤酒的夏令白酒，养生保健的白酒等;在传统营销模式中，绝大多数厂家会在产品上市的第一阶段将产品在渠道铺货，超高的面市率也是对白酒营销操作的基本要求。

2、上门推销技巧

做白酒销售的，找好上门对象，一对一服务。首先注意自己的仪表和服饰打扮，给客户一个良好的印象;其次巧妙的推销我们产品，引起客户的注意和兴趣。在洽谈中切忌高谈阔论、“王婆卖瓜”，让客户反感或不信任。最后售后服务到位，让客户感到“一分钱一分货”，感受真诚的服务!

3、节日促销大餐

每年长假大节是商场、超市黄金时期，消费高峰，也是白酒重要消费时节。比如国外有些商家就大张旗鼓搞店庆日、文化周，并把它们安排淡季里，从而在淡季中掀起一阵营销小高潮。而传统的母亲节、端午节、、国庆节、七夕情人节等节日，活动更加丰富。而且节日促销货到，让品牌知名度更加响，让淡季也能“旺起来”!

白酒借网络渠道有哪些销售途径？

由于国内酒水的需求量大而且稳定，因此，无数人都从酒水中看到了商机，酒水批发酒水代理成了越来越多人选择的项目，酒业新零售模式得以发展。

酒业新零售模式指线下拥有终端门店、线上开设销售平台、上游链接酒企、下游直达消费者的酒业零售业务。

“酒相随”作为新零售行业的探索者，致力于将传统白酒销售模式转向线上线下相结合的新零售时代。而这种新的销售模式，也将会为白酒及餐饮行业带来新的投资机会。

酒的销售渠道是如何建立的

前期一般都是比较困难的,最重要的把握一个原则:真诚!有一个很重要的技巧是:诈,所谓兵不厌诈!看上去很矛盾,实际上两者是相互融合的.在你取得通过很艰辛的初步接触后,一定会有某些你已经建立的点,也就是单一的终端客户,通过这些点,连成线,最后由这些线扩散成面.销售渠道往往就是这样打开的,前期的诈只能吸引初步的客户,可是真正的要维护客户,只有通过的你的真诚!记住:真诚是用心,只有那样才是长久的!

自己酿造纯粮食酒怎么通过网络大量销售？

家庭自制白酒

家住城里而且又好上一口小酒的朋友不妨自己亲自动手酿造白酒，虽然自己酿酒比较麻烦但为了自己身体健康，幸苦一点还是值得的。如今市场上的小酒作坊里销售的白酒基本上都是勾兑出来的，一些小酒作坊为了追求利润用一些陈年老米有的甚至用过期了的陈化米做酒，由于原材料不行所以做出来的酒也就没有自己用优质糯米做出来的酒好喝。据有关资料记载，五粮液生产厂家的产出比是3比1；茅台酒厂的产出比是5比1；也就是说生产一斤茅台酒需要5斤粮食（高粱、玉米、糯米、小米等）。农村里的农民自己做酒做的好的产出比也就是1斤粮食出7两高度酒的样子。根据我多年做酒经验2斤糯米只能生产50度以上的白酒1斤左右，剩下的尾子酒（30度左右）也就半斤左右。在自己没有学会做酒之前我也是到菜市场的小酒作坊买酒喝，自从自己学会做酒后就再也没有买过小酒坊的酒了。小酒作坊的酒没有我自己做的酒好喝，我做酒都是采用优质糯米酿制，酒味香甜浓郁，甘醇可口，重要的是绝对没有掺假，喝了放心，有兴趣的酒友不妨试试。由于家住城市，一般都是住在楼房或居民小区，受条件限制不能用农村的大锅大灶更不能烧柴火，所以我介绍的是《城镇家庭自制白酒》的方法，希望对各位网友（酒友）有所帮助。另外，城市有城市的好处，许多家庭都是用液化气和电磁炉，如果用它们来烤酒就比农村烧柴火更容易控制火候，如果再用大一点的容器（锅子），可以说比农村做酒还方便。

下面便是我要介绍做酒的具体方法：

一、制作材料：

1、夹缸一个（毕酒缸，又叫冷却缸。夹层，上有一进气口，下有一出酒孔。农村集贸市场或卖坛子商铺和做坛子作坊有卖）。许多网友都说此夹缸难买，建议你到农村的集市上或做坛子的作坊里去找，农民做酒都是用这种缸，应该还会有卖，在我们当地卖坛子的商铺就有这种夹缸卖。图一：

2、24㎝高压锅一只（将中间的压力阀孔扩大装上洗脸盆底部排水接头，接头上的卡子是自己加工的）。高压锅太小不好用，建议采用大一点的容器，比如米粉店煮粉用的直筒不锈钢锅最好，那样一次就可以烤10-20斤酒糟，由于锅大可以多放些水也就避免粘锅。问题是如何解决盖子密封？有待网友发挥自己的聪明才智。图二：3、不锈钢软管一根（由于连接高压锅和夹缸，建材市场有卖，是洗脸盆的下水软管，两头的卡子是自己做的）。图三：4、整套设备装配如下。图四：

二、制作甜酒

1．先用水将糯米泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成糯米饭。在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽，将糯米捞放在布上蒸熟（约一小时），这时尝一尝糯米的口感，如果饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会，蒸好后盛到发酵用的容器中（脸盆、汤盆或者玻璃容器），用勺搅动，凉至不烫手的温度（30左右利用中温发酵，米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵的）。

2．拌酒曲（酒曲要采用中草药酒曲，不要用化学酒曲）我用的中草药酒曲（一粒可做三斤糯米）如图五：

拌酒曲时一定要注意糯米饭的温度，温度控制在30度左右，温度太高或太低都会影响发酵，用勺将蒸熟的糯米饭弄散摊匀，由于糯米的粘性大，因此要弄散就必须加水（建议水用优质矿泉水，没有矿泉水用纯净水也行），将酒曲碾成粉（按说明或规定的分量）均匀地撒在糯米饭上（稍微留下一点点酒曲最后用），然后用勺（或手）将糯米翻动，尽量将酒曲和糯米混均匀。

3．保存：用勺轻轻压实，用留下的一点点酒曲掺少许水抹平表面，作成平顶的圆锥型，中间压出一凹陷窝（俗称酒窝），将最后剩下一点酒曲水撒在酒窝里面等待发酵。

4．发酵：将容器盖严，放在适宜的温度下（30℃左右，如果房间温度不够，可以用厚毛巾等将容器包上保温）发酵。图片中是2010年2月12日春节前两天由于气温低下雪零下一度时采取的保温措施，图中间的军用水壶是用来装热水保温的。图六：

5．大约发酵24--48小时（中间可以检查，看有无发热，发热就证明已经开始发酵了）就可以将容器打开，这时你会发现酒窝里满是酒水并散发出浓郁的酒香，一盆幽香扑鼻、甘甜可口的甜酒就这样制作成功了。见下图七：这是2009年10月25日小批量生产的甜酒。图八：喜欢吃甜酒的人如果要终止发酵（防止甜酒老了不好吃），最好的办法是把酒放入冰箱，也可以直接入锅煮熟（也是停止发酵），但煮熟的酒口感就差了一些。喜欢吃白酒的人就要让酒继续发酵，把酒改盛到大容器（坛子）里放上一个月左右的时间，这时甜酒因发酵过度糯米都空了，全是酒水，酒味也非常浓烈（很老），这时就可以烤制白酒了。图九：

三、烤制白酒：

1、在高压锅里放上3-4斤自来水（放水的目的是为了防止粘锅。水的分量视酒糟的浓度而定，酒水少就多放一点，酒水多就少放一点），然后把发酵好的酒糟放进锅里，离檐口2-3厘米盖上盖并将洗脸盆软管连接到夹缸，夹缸内注满冷水。

2、先用大火将酒水烧开后再用小火慢慢地烤，酒水经高温加热后变成蒸汽经软管进入夹缸内壁，利用夹缸内的冷水冷却后变成白酒。（如图十）

出酒示意图，图十一：3、先出的酒度数较高（60度左右），然后慢慢降低，可根据自己喜欢的度数自行掐断。想喝度数高的酒成本也就会高一点，喝度数低一点的成本也就低一点，请自己选择。以我多年做酒的经验，做糯米酒（以2009年10月25日为例）的产出比是：25斤糯米生产出54度高度白酒10斤，30度低度酒6斤。见图十二：

四、检测酒精度数高度白酒（检测表检测为56度）图十三：

检测表检测为54度，实际检测酒精度为56度。图十四：

自己加工的卡子，图十五：

卡子，图十六：

我的小酒作坊。图十七：

（图十七中当时还没有装卡子，卡子是后来改进的）

注意事项：

1、拌酒曲一定要在糯米凉透至30℃以后。

2、酿酒的关键是干净，一切用具都不能沾盐和油（女人做好事时最好不要做酒）。

3、烤酒时先用大火将酒糟烧开，然后改用小火烤。火大了容易烧糊沾锅，一定注意好火候。如果用液化气或电磁炉控制火候就方便多了。

4．烤酒时的酒糟一定要发酵过度，发酵过度的酒糟酒味浓烈，出酒就多。发酵过度的糯米都是空的，烤酒时会浮在上面不容易粘锅。如果发酵不足，糯米有生米粒，硌牙，甜味不足，酒味也不足，而且烤酒时还很容易粘锅。

关于白酒的全渠道营销到此分享完毕，希望能帮助到您。