皮埃蒙特干红葡萄酒750ml(皮埃蒙特大酒庄)

大家好，皮埃蒙特大酒庄相信很多的网友都不是很明白，包括皮埃蒙特干红葡萄酒750ml也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于皮埃蒙特大酒庄和皮埃蒙特干红葡萄酒750ml的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

意大利红酒排名前十

1、蒙塔奇诺的布鲁内罗(BrunelloDiMontalcino):蒙

塔奇诺(Montalcino)位于托斯卡纳的中部，邻近锡耶

纳，是一座飘散着浓葡萄酒香的意大利特色古镇。蒙

塔奇诺(Montalcino)的酿酒历史已经超过几个世纪，现已

是全球闻名的意大利葡萄酒产区之一，其中蒙塔奇诺

的布鲁内罗(BrunelloDiMontalcino)最为著名。

2、康帝(Chianti):康帝(Chianti)是意大利著名的葡

萄酒酒产区，生产康帝(Chianti)葡萄酒已有上百年历史。

3、古典康帝(ChiantiClassico):古典康帝(Chianti

Classico)是康帝(Chianti)产区生产的一款DOCG级葡萄酒。

2003年，古典康帝(ChiantiClassico)酿酒协会成立，让古

典康帝(ChiantiClassico)葡萄油达到历史上从未有过的高

度。

4、巴罗洛(Barolo):巴罗洛(Barolo)位于西北部的葡

萄酒产区皮埃蒙特，是意大利最著名的产区之一，以

生产巴罗洛(Barolo)葡萄酒而闻名。巴罗洛由意大利本

土葡萄品种内比奥由罗(Nebbiolo)酿制而成，属DOCG级

葡萄酒。

5、阿斯蒂的巴贝拉(BarberaDAsti):阿斯蒂(Asti)

位于意大利西北部，由意大利本土葡萄品种巴贝拉

(Barbera)酿制而成的葡萄酒。

6、阿斯蒂的多赛托(DolcettodAsti):多赛托

(Dolcetto)是继内比奥罗和巴贝拉之后的第三大意大利

本土葡萄品种。

7、阿斯蒂的巴巴莱斯克(BarbarescoDAsti):和巴

罗洛(Barolo)一样，由意大利本土葡萄品种内比奥由罗

(Nebbiolo)酿制而成，有着浓郁的风格和良好的陈年潜

质。

8、都佛的格雷克(GrecoDiTufo):都佛(Tufo)位于坎

帕尼亚，种植格雷克(Greco)葡萄品种。

9、阿尔巴的巴贝拉(BarberaDAlba):阿尔巴(Alba)位

于皮埃蒙特大区，葡萄酒由由意大利本土葡萄品种巴

贝拉(Barbera)酿制而成。

10、罗马涅的圣乔维斯(SangioveseDiRomagna):罗

马湿的(Romagna)位于意大利北部，葡萄酒由由意大利

本土葡萄品种圣乔维斯(Sangiovese)酿制而成。

意大利葡萄酒中的ABBC分别指的是什么

这是一个好问题！但我要纠正一下是ABBBC，因为这是意大利红葡萄酒的五大名片。

意大利是全球葡萄酒产量最大的国家，全国20个大区都是葡萄酒产区，这在全球产区范围也是绝无仅有的。由于意大利本土酿酒葡萄品种有500多个，加上产区众多、葡萄酒风格多样，所以给学习和了解意大利葡萄酒造成了很大的障碍。ABBBC是意大利葡萄酒最有代表性的五张名片，所以学习和了解意大利葡萄酒往往都是从这五张名片开始。

那么ABBBC到底是指哪五款红葡萄酒呢？

其实，ABBBC是意大利最优质的五个DOCG（优质法定葡萄酒产区）。

A=Amarone阿玛罗尼（全称：AmaronedellaValpolicella瓦坡里切拉阿玛罗尼葡萄酒）

阿玛罗尼葡萄酒产自瓦坡里切拉产区，这里是意大利著名的威尼托产区的三大子产区之一。

酿造阿玛罗尼葡萄酒的法定品种是科维纳、罗蒂内拉和莫利纳拉，葡萄发酵前至少要被风干三个月以上，酒精度通常达到15%-16%之间。其风味凝练独特，口感甜美醇厚，陈年潜力巨大。阿玛罗尼在发售前至少要陈酿2年，而大多数的阿玛罗尼都陈酿5年左右。其陈年潜力在10年以上，优秀者可达20年以上，是意大利最负盛名的葡萄酒。

B=Barolo巴罗洛

巴罗洛早在中世纪就已名声鹊起。它是意大利最早的DOCG葡萄酒，是皮埃蒙特产区的骄傲。有着“王者之酒，酒中之王”的美誉。

巴罗洛葡萄酒必须由巴罗洛DOCG内所产的100%内比奥罗葡萄酿制。法定要求在橡木桶中至少陈酿两年，上市前还必须在瓶中至少陈酿一年。巴罗洛葡萄酒的特点，“葡萄酒皇帝”罗伯特?帕克的评价是：“此酒刚毅不屈，单宁极其强烈，在酒龄年轻的时候往往难以亲近，且桀骜不驯。”巴罗洛也是法国国王路易十四的最爱，想一想法国好酒如云，能得到法国国王的青睐，它的品质会是怎么样的出色？

B=Barbaresco巴巴莱斯科

巴巴莱斯科葡萄酒是皮埃蒙特产区的另一款王牌葡萄酒，与巴罗洛可谓花开并蒂。一度被视为是名气比其更盛的巴罗洛葡萄酒的替身。

巴巴莱斯科葡萄酒也是采用100%内比奥罗葡萄酿制。上市前必须陈年2年以上，其中至少1年橡木桶陈酿。巴巴莱斯科常常会被拿来与巴罗洛比较，就风格而言，巴罗洛被戏谑为“男性”，巴巴莱斯科为“女性”，知名葡萄酒作家KerinO'Keefe则将它们分别比做意大利葡萄酒的“国王”和“王后”。与巴罗洛相比，巴巴莱斯科通常较为细致高雅，但陈年能力通常没有巴罗洛强。

B=BrunellodiMontalcino布鲁内罗（全称：布鲁奈罗-蒙塔希诺）

布鲁奈罗葡萄酒产自托斯卡纳产区的蒙塔希诺镇周围地区，有着“托斯卡纳皇冠上的明珠”的美誉，酿酒葡萄为被称为“丘比特之血”的的桑娇维塞。

布鲁内罗葡萄酒拥有强大的陈年能力。年轻时的布鲁奈罗，果味清新，单宁诱人，但酸度尖刻，涩感明显。随着陈年时间的增长，单宁会被柔化，清新的果味逐渐褪去，取而代之的是甜美的风味，例如樱桃干、无花果干和榛子的味道，单宁和酸度的平衡也恰到好处。

C=ChiantiClassicoDOCG经典基安帝

经典基安帝被称为最接地气的意大利酒王，性价比极高。产地位于托斯卡纳的基安帝产区最原始、最核心的地块。经典基安帝最有辨识度的标志就是瓶颈上的“黑公鸡”标识。

酿酒经典基安帝的葡萄至少包含80%的桑娇维塞，允许加入赤霞珠、梅洛以及科罗里诺等红葡萄品种混酿，但是很多酒庄还是采用100%的桑娇维塞酿造。经典基安帝葡萄酒必须在橡木桶中熟成6-9个月，酒体丰满，味道层次复杂，口感柔顺。而且配餐范围广泛，如红肉和味道丰富的菜品都可用经典基安帝葡萄酒搭配。

以上就是意大利红葡萄酒的ABBBC这五大名片的介绍，当然意大利白葡萄酒和起泡酒也有自己的王牌名片，比如：Gavi加维白葡萄酒、Soave苏瓦韦白葡萄酒、Prosecco普洛塞克起泡酒和Moscatod‘Asti’莫斯卡托阿斯蒂起泡酒，在这里就不再赘述了。

关于皮埃蒙特大酒庄和皮埃蒙特干红葡萄酒750ml的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。