大家好!我们将一起深入了解智利著名的凯萨赤霞珠干红葡萄酒,一款深受酒友们喜爱的美酒。智利,这片充满活力与热情的土地,孕育出了无数优质的葡萄品种和独特的酿酒工艺。我们将详细介绍敦可伦酒庄的背景、酒庄位置的优势、葡萄酒品种以及几款备受推崇的凯萨雄狮葡萄酒。
敦可伦酒庄:智利葡萄酒行业的佼佼者
敦可伦酒庄(ViñaTunquelén)是智利葡萄酒行业的领军者之一,拥有着卓越的国际声誉。1995年,胡安·阿楚拉和他的儿子吉列尔莫·阿楚拉在库利克谷创建了敦可伦酒庄。Tunquelén这个名字源自当地马普切族的语言,意为“安息的地方”,体现了酒庄追求宁静与和谐的理念。
首席酿酒师:吉列尔莫·阿楚拉
吉列尔莫·阿楚拉(GuillermoAchurra)是敦可伦酒庄的首席酿酒师,他在1992年获得管理硕士学位后,在美国著名的纳帕谷工作过,这段经历让他对葡萄酒酿造产生了浓厚的兴趣。自1995年起,阿楚拉先生在敦可伦酒庄专注于葡萄栽培学,并主办了“技术分享小组”,为葡萄酒行业的发展贡献了自己的力量。
酒庄位置的优势
智利自然环境千姿百态,拥有众多地貌特征。敦可伦酒庄位于库里科谷,这里的地形、气候和土壤条件非常适合葡萄生长。酒庄还拥有莫莱谷、科尔查瓜谷的葡萄园,为葡萄酒的品质提供了保障。
葡萄酒品种:凯萨雄狮系列
敦可伦酒庄的葡萄酒品种丰富,其中以凯萨雄狮系列最为知名。凯萨雄狮品牌旗下拥有多个系列,包括凯萨雄狮、凯萨雄狮珍藏、凯萨雄狮特级珍藏、凯萨雄狮家族珍藏等。
凯萨雄狮家族珍藏干红葡萄酒
这款葡萄酒色泽暗调浓郁,入口饱满柔滑,结构平衡,拥有咖啡和梅干悠长的余味。在橡木桶内储存两年,蜡封陈年,保存更加久远。浓郁宝石红色略带紫色裙边,散发出黑醋栗与草莓的香甜,甘草、薄荷的香气迸发不甘示弱,再加上轻微森林动物的气息,组成一组优美的交响协奏。酒体圆滑,结构宽广有力,巧克力的收尾绝对会让你陶醉其中。
凯萨雄狮特级珍藏赤霞珠干红葡萄酒
这款葡萄酒结合了卡曼尼的饱满与赤霞珠的口感,共同组成丰富悦人的感官享受。在法国和美国橡木桶中窖藏时间达18个月,打破传统法式口感,增加智利最美的本土特质。成熟的黑加仑、黑莓、草莓的果香,胡椒、甘草、薄荷的植物,口感舒服自然地散发出樱桃酒般的余韵。酒体丰满却不张扬,有着惊人的平衡度。
凯萨雄狮赤霞珠珍藏干红葡萄酒
这款葡萄酒经过8个月的法国和美国橡木桶窖藏,新旧木桶的结合运用是果香与橡木得到惊人的平衡。鲜宝石红的色调暗示着他的陈年魅力,丰富的单宁酸支撑10-15年不在话下。饱满的红果如草莓和梅子,悦人的口感富含其中。口感圆润,结构稳定,收结持久并透出淡淡的吐司香味。
凯萨雄狮卡曼尼干红葡萄酒
这款葡萄酒呈现鲜宝石红色,带有粉色的光泽。甜美的单宁酸油然而生,在清晰的酒酸共同作用下是舌两侧生津回味。引人入胜的黑加仑、黑莓、樱桃的风味,随后用进入植物与香料的甘香气息,如青椒、甘草、胡椒以及些许的薄荷。
凯萨雄狮美乐干红葡萄酒
这款葡萄酒呈深红色,带有粉色的光泽。香气浓郁,带有蓝莓、黑醋栗果香和淡淡的薄荷味道。口感宜人,酒体中等,单宁柔顺。
敦可伦酒庄的荣誉
敦可伦酒庄在国际上多次荣获各种奖项,赢得了极佳口碑。2016年韩国葡萄酒大赛中,凯萨雄狮家族珍藏赤霞珠干红葡萄酒获得金牌,凯萨雄狮珍藏赤霞珠干红葡萄酒获得银牌。2016年布鲁塞尔国际葡萄酒大赛中,凯萨雄狮家族珍藏赤霞珠干红葡萄酒再次获得金牌。2017年中国环球葡萄酒及烈酒大奖赛中,凯萨雄狮家族珍藏赤霞珠干红葡萄酒获得双金牌,凯萨雄狮特级珍藏卡曼尼/赤霞珠干红葡萄酒获得金牌,凯萨雄狮珍藏赤霞珠干红葡萄酒获得银牌。
就是关于智利凯萨赤霞珠干红葡萄酒的详细介绍,希望对大家有所帮助。在享受这款美酒的同时,也让我们为智利葡萄酒行业的发展喝彩!
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