大家好,关于卡农酒庄2015评分很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于卡农宾馆的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
法国波尔多葡萄酒有哪些评级
法国波尔多右岸圣艾美浓产区评级
圣艾美浓分级制度的出现整整比波尔多左岸梅多克1855分级晚了一个世纪,也就是在1955年,在当地一些酒庄的联合要求之下,圣艾美浓酒庄工会向INAO递交了请求分级的申请。按照当时出台的法令,只有位于Saint-EmilionGrandCru这个AOC区域内的酒庄才予以评级,所有符合条件申请分级的酒庄要向分级委员会提供最近10年的样酒,委员会通过以下标准进行评判,评级分三等,由高至低依次是:
-PremierGrandCruClasséA(一级A),
-PremierGrandCruClasséB(一级B),
一级A和一级B的区分则主要参考酒庄已有的知名度和酒的陈年潜力。
-GrandCruClassé(列级)
圣艾美浓列级酒品质量(占比50%,14/20分起),知名度(20%),酒庄地理位置与地质条件(20%),种植和酿造工艺(10%)
评级每10年修订一次。可实际上,评级的修订时间并没有严格按照该标准执行,圣艾美浓的评级只在1969,1986,1996,2006,2012这些年份修订过。
2012年圣艾美浓分级完整名单于9月6日晚公布,82个庄园获得GrandCruClasse或PremierGrandCruClasse,这是自1969年以来分级数量最多的一次(当时为84个庄园)。2012年分级有18个PremiersGrandsCrusClasses,64个GrandsCrusClasses,总计82个酒庄。
一级A等名庄PremierGrandCruclasséA
–共4家
白马酒庄ChateauCHEVALBLANC
白马酒庄是波尔多八大名庄之一,占地41公顷,其葡萄园的土壤比较多样,有碎石、砂石和粘,下层土为坚硬的沉积岩(crassedefer)。园内主要种植有54%的品丽珠(CabernetFranc),42%的梅洛(Merlot),1%的马尔贝克(Malbec)及3%的赤霞珠(CabernetSauvignon),平均树龄40年以上,种植密度为每公顷6,000株。
奥松酒庄ChateauAUSONE
奥松酒庄也是波尔多八大名庄之一,是圣艾美浓产区目前唯一一个在名气上能与白马酒庄(ChateauChevalBlanc)相匹敌的酒庄。欧颂酒庄仅有7公顷葡萄园,园地朝向东南,可以有效阻挡西北风。坡度极陡,表层土壤的平均厚度仅30至1000px,因此树根可轻易穿过土壤,透穿至下层的石灰岩、砾层土与冲积沙中。这些渗透性和排水性都非常良好的石灰岩土壤能够很好地强化葡萄藤,为葡萄带入多种矿物质,这也是造就欧颂酒顶级品质的重要因素之一。园地种植葡萄的比例为45%梅洛(Merlot)、55%品丽珠(CabernetFranc)。
金钟酒庄ChateauANGéLUS(新晋)
金钟酒庄葡萄园面积约为23.4公顷,分别位于圣埃美隆的一个圆谷内、坡地上及山坡脚下,这里能积聚夏季的高温并使葡萄早熟。斜坡能使土壤自然排水。石灰质土和粘土的分布恰到好处,使壤土能定期补充到水分和矿物质。粘土的比例在8~20%之间,使这里的土壤温度较高,葡萄容易早熟。葡萄种植具体比例为50%的梅洛(Merlot)、47%的品丽珠(CabernetFranc)及3%的赤霞珠(CabernetSauvignon)。葡萄树的平均树龄30年。
帕维酒庄ChateauPAVIE(新晋)
帕维酒庄原本拥有37公顷的葡萄园,2001年经过收购一些毗邻酒庄的小块葡萄园将面积扩大到50公顷。这里的土壤是波尔多右岸常见的粘土和石灰石组合,葡萄种植比例为60%的梅洛(Merlot)、30%的品丽珠(CabernetFranc)和10%的赤霞珠(CabernetSauvignon),葡萄树平均树龄为43年。
一级B等名庄PremierGrandCruClasséB
–共14家
嘉隆酒庄ChateauCanon
嘉隆酒庄凭借良好的表现在1996年的圣艾美浓分级制度中被列入一级特等B组,并在2012年评级中继续保持。其坐落于圣艾美浓的一块高地上,从这里可以俯瞰整个圣艾美浓村落。嘉隆酒庄在1996年被香奈儿收购,又在2011年收购圣艾美浓一级特等酒庄玛塔酒庄(ChateauMatras)。嘉隆酒庄藉由收购名庄玛塔酒庄的30英亩葡萄园而规模大增,葡萄种植比例为70%梅洛、30%品丽珠,平均葡萄树龄25年。每年最多出产132,000瓶,其中50%为一标酒嘉隆(ChateauCanon),50%为二标酒嘉隆十字(ClosCanon)。
博塞酒庄ChateauBeauséjour(Duffau-Lagarrosse)
博塞贝戈酒庄ChateauBeau-SéjourBécot
宝雅酒庄ChateauBelair-Monange
卡农嘉芙丽酒庄ChateauCanonlaGaffelière(新晋)
飞卓酒庄ChateauFigeac
富尔泰酒庄ClosFourtet
嘉芙丽酒庄ChateaulaGaffelière
拉斯杜嘉酒庄ChateauLarcis-Ducasse(新晋)
拉梦多酒庄ChateaulaMondotte(新晋)
柏菲玛凯酒庄ChateauPavie-Macquin
卓龙梦特酒庄ChateauTroplong-Mondot
老托特酒庄ChateauTrottevielle
瓦兰佐酒庄ChateauValandraud(新晋)
列级名庄Grandcruclassé
–共64家
拉若斯酒庄Chateaul’Arrosée
拉图奈酒庄ChateauBalestardlaTonnelle
巴德酒庄ChateauBarde-Haut
贝勒芬酒庄ChateauBellefont-Belcier
美景酒庄ChateauBellevue
贝尔立凯酒庄ChateauBerliquet
嘉德邦酒庄ChateauCadet-Bon
卡地慕兰酒庄ChateauCapdemourlin
夏乐酒庄ChateauleChatelet
舍宛酒庄ChateauChauvin
萨普酒庄ChateauClosdeSarpe
克洛特酒庄ChateaulaClotte
骑士酒庄ChateaulaCommanderie
库尔班酒庄ChateauCorbin
贝露酒庄ChateauC?tedeBaleau
古斯博德酒庄ChateaulaCouspaude
达索酒庄ChateauDassault
迪斯特酒庄ChateauDestieux
多米尼克酒庄ChateaulaDominique
富爵酒庄ChateauFaugères
菲力苏酒庄ChateauFauriedeSouchard
飞鸿酒庄ChateaudeFerrand
花妃酒庄ChateauFleurCardinale
莫朗酒庄ChateauLaFleurMorange
芳宝酒庄ChateauFombrauge
枫嘉酒庄ChateauFonplégade
弗朗克酒庄ChateauFonroque
弗朗梅诺酒庄ChateauFrancMayne
大库尔班酒庄ChateauGrandCorbin
德斯巴涅酒庄ChateauGrandCorbin-Despagne
大梅诺酒庄ChateauGrandMayne
梅利酒庄ChateaulesGrandesMurailles
大鹏酒庄ChateauGrand-Pontet
歌德酒庄ChateauGuadet
上萨普酒庄ChateauHaut-Sarpe
雅科宾酒庄ClosdesJacobins
雅科宾修道院酒庄CouventdesJacobins
让福尔酒庄ChateauJeanFaure
兰尼特酒庄ChateauLaniote
拉芒德酒庄ChateauLarmande
拉罗克酒庄ChateauLaroque
拉若姿酒庄ChateauLaroze
玛德莱娜酒庄CloslaMadeleine
玛泽勒酒庄ChateaulaMarzelle
蒙宝酒庄ChateauMonbousquet
加迪磨坊酒庄ChateauMoulinduCadet
奥哈瓦酒庄Closdel’Oratoire
柏菲德凯斯酒庄ChateauPavieDecesse
菲比富爵酒庄ChateauPebyFaugères
小富苏酒庄ChateauPetitFauriedeSoutard
比萨酒庄ChateaudePressac
佩邑酒庄ChateaulePrieuré
君豪酒庄ChateauQuinaultl’Enclos
赫伯酒庄ChateauRipeau
罗奇酒庄ChateauRochebelle
柏菲丘酒庄ChateauSaint-Georges-Cote-Pavie
圣马丁酒庄ClosSaint-Martin
桑索酒庄ChateauSansonnet
拉赛尔酒庄ChateaulaSerre
苏塔酒庄ChateauSoutard
昆塔斯酒庄ChateauTertreDaugay(Quintus)
拉图飞卓酒庄ChateaulaTourFigeac
威乐酒庄ChateauVillemaurine
永卓酒庄ChateauYon-Figeac
90分红酒怎么样
红酒很好喝。葡萄酒的评分只是判断葡萄酒品质的一种方式,并不能反映整个酒庄酒款的实力,只能判断某一款的好坏,如普通的波尔多中级名庄也许某年某款酒获得非常高的评分,但并不代表这个酒庄的所有酒款就好。
而等级是判断一个酒庄好坏的重要表现,往往经过数百年的考验和评价。
2015年葡萄酒好不好
很好,2015年对波尔多来说整体是一个优秀的年份,各著名村庄的酒都不错,苏玳甜白也很不错。其中左岸格拉芙和右岸波美侯有成为顶级年份的潜力。
2015年份纵观全球,意大利、美国、智利,甚至德国甜白都不差,有些子产区可以称得上是顶级年份,踩雷的机会不多。
merlot 2015这个是什么档次的酒,价格区间多少
…低端,100出头一瓶吧。
智利产的进口到国内灌装的好像是。
在葡萄酒界是不是分数决定命运
所谓外行看热闹,内行看门道,世界的套路是一样的,有人的地方就有江湖。如果是真正的葡萄酒爱好者,分数只能拿来参考,毕竟各花入各眼。
卡农啤酒是什么档次
卡农精酿啤酒是由德国销量前列品牌公司--德国卡力特啤酒有限公司运营,规格是500ml。酒精度3.6%vol,麦芽度10p
十大葡萄酒是什么颜色
01赤霞珠CabernetSauvignon
赤霞珠是全球种植面积最广且最具知名度的葡萄品种,素有“红葡萄品种之王”的美誉。许多波尔多左岸列级名庄以及加州(California)纳帕谷(NapaValley)的膜拜酒(CultWine)都以赤霞珠为主要品种酿成。该品种晚熟,喜好温和或炎热的气候,在寒冷气候下无法成熟。通常,用赤霞珠酿制的葡萄酒颜色深浓、单宁充沛、酸度高且极具陈年潜力。年轻时会散发出馥郁的黑醋栗、黑樱桃等黑色水果风味,未完全成熟时可能会带有青椒与薄荷一类的草本植物气息,经橡木桶熟化后还会发展出烟熏、咖啡和雪松等风味。
02梅洛Merlot
梅洛原产于法国波尔多,用其酿成的葡萄酒有两种常见的风格,炎热地区出产的酒款走的是国际路线,带有明显的黑莓和黑李子等黑色水果风味;凉爽气候下的梅洛葡萄酒则更为优雅,表现出更多的红色水果以及草本植物的特征。纵使风格有异,不变的是梅洛葡萄酒那圆润柔顺的口感。较之赤霞珠葡萄酒,其单宁更为柔和,酸度也没有那么突出,这种平易近人的风格让它成为了名副其实的“大众情人”。在波尔多右岸,梅洛常作为主导品种出现在混酿酒款中。然而,也有诸如“酒王”帕图斯(Petrus)和意大利名酒马赛多(Masseto)等采用100%梅洛酿造而成的顶级佳酿。
这款酒采用70%的梅洛和30%的品丽珠混酿而成,出自圣埃美隆一级B等酒庄(Saint-EmilionPremierGrandCruClasseB)——卡农酒庄(ChateauCanon)。这款2010年份的卡农酒庄红葡萄酒散发着成熟新鲜的红色水果和香草的芳香,口感强劲纯粹,带有矿物质的咸鲜风味,结构突出,陈年潜力极佳,获得了詹姆斯·萨克林96分的好评。
03品丽珠CabernetFranc
品丽珠原产自法国波尔多,是当地最古老的葡萄品种之一,赤霞珠是其后代。相比赤霞珠,品丽珠更为早熟,耐寒性更强,产自圣埃美隆石灰岩土壤上的品丽珠品质极佳。与赤霞珠葡萄酒相比,品丽珠葡萄酒的酒液颜色较浅,单宁含量较低,酒体在轻盈和适中之间,散发着清新的覆盆子和紫罗兰的香气,二者可混酿出兼具复杂度和优雅感的优质佳酿。而与梅洛相比,品丽珠口感更为轻盈,为以梅洛为主的葡萄酒增添陈年潜力及精细感。
与在波尔多的情形不同,品丽珠是卢瓦尔河谷(LoireValley)最主要的红葡萄品种。这里的气候凉爽,品丽珠能够保留较高的酸度,最著名的两个产区为希侬(Chinon)和布尔格伊(Bourgueil)。在这里,品丽珠常被用来酿造单一品种红葡萄酒,品质较好的品丽珠红葡萄酒会带有红椒、覆盆子酱、酸樱桃和湿砾石的风味。
04黑皮诺PinotNoir
黑皮诺被喻为红葡萄品种中的“娇贵皇后”,其表皮较薄,容易生病,对生长环境十分挑剔。不过,由黑皮诺酿成的葡萄酒通常精致优雅,口感极为细腻迷人,充满樱桃、草莓和覆盆子等红色水果风味,品质佳的酒款还会展现出玫瑰花以及陈年带来的泥土、野味和蘑菇香味。黑皮诺的故乡是法国勃艮第(Burgundy),这里孕育了不少全球顶尖且陈年潜力极佳的黑皮诺葡萄酒,如罗曼尼·康帝酒庄(DomainedeLaRomanee-Conti)和勒桦酒庄(DomaineLeroy)出产的酒款。
除了勃艮第外,新西兰的马丁堡(Martinborough)和中部奥塔哥(CentralOtago)、美国加州和俄勒冈州(Oregon)、德国的法尔兹(Pfalz)和巴登(Baden)等产区也出产品质不错的黑皮诺葡萄酒。
07桑娇维塞Sangiovese
起源于意大利的桑娇维塞是一个非常古老的品种,也是意大利种植面积最为广泛的红葡萄品种。该品种具有顽强的生命力及耐旱能力,可以适应不同的气候条件,所以由其酿造的葡萄酒风格也不尽相同。典型的桑娇维塞葡萄酒往往酒液颜色较浅,呈现出酸樱桃和草莓等红色水果的香气,酸度和单宁含量都比较高,口感丰富,既可以在年轻时饮用,又具备不俗的陈年能力。
桑娇维塞在意大利的托斯卡纳产区表现尤佳,被誉为“托斯卡纳之魂”。其中,托斯卡纳的子产区基安帝(Chianti)、经典基安帝(ChiantiClassico)、布鲁奈罗蒙塔希诺(BrunellodiMontalcino)和高贵蒙特布查诺(VinoNobilediMontepulciano)出产的桑娇维塞葡萄酒最为经典。
08内比奥罗Nebbiolo
内比奥罗原产自意大利西北部的皮埃蒙特(Piedmont)产区,被称为“雾葡萄”,有着“皮埃蒙特的王与后”之美誉的巴罗洛(Barolo)与巴巴莱斯科(Barbaresco)葡萄酒就由该品种酿造而成。内比奥罗的果皮较薄,发芽早但成熟得晚,酿出来的葡萄酒颜色比较浅,但是单宁充沛,酸度高,酒精度也高,通常带有红樱桃和覆盆子等红色水果与玫瑰和草药的芳香。受益于进一步的瓶内陈酿后,单宁得以软化,葡萄酒也能获得更多的复杂性,从而产生松露、焦油和皮革的风味。
09丹魄Tempranillo
丹魄原产于西班牙,是该国最重要、种植最广泛的红葡萄品种,其中里奥哈(Rioja)和杜埃罗河岸(RiberadelDuero)是丹魄最核心的种植产区。除此之外,它在葡萄牙也有着举足轻重的地位。丹魄常在混酿酒中担任配角,却也可以酿造出复杂度极佳、极具久藏潜质的单一品种葡萄酒。用其酿制的葡萄酒通常颜色较深,酒体饱满,单宁柔顺,酸度中等偏高,果味充沛,具有李子、红樱桃和草莓等红色水果气息以及胡椒、香草和雪松的风味,陈年后还会产生皮革和蘑菇等风味。
10马尔贝克Malbec
说到阿根廷的代表性葡萄品种,马尔贝克当之无愧。它原产于法国西南部,在阿根廷的国土上找到了更广阔的天地,现已成为该国种植面积最广、品质极为优质的葡萄品种。马尔贝克既能用于酿造高质量的单一品种葡萄酒,又能与赤霞珠、梅洛和西拉等品种混酿出颇具特色的复杂佳酿。一般而言,阿根廷出产的马尔贝克葡萄酒颜色深邃,散发着浓郁的黑莓、黑樱桃和黑李子等黑色水果芳香,还伴随着紫罗兰和咖啡的香气,随着陈年还会发展出皮革、烟草和可可的风味,酒体饱满,口感醇厚,十分迷人。
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