很多朋友对于有一款红酒叫大什么名字和红酒大酒是什么意思不太懂,今天就由好酒网小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
比拉菲还好的红酒叫什么名字
有很多,拉菲虽然是很好,但要比它珍贵的酒还是有的。波尔多有5大名庄,但勃艮第一个酒庄就能与他们抗衡了,就是罗曼尼-康帝酒庄(LaRomaneeConti)。
罗曼尼-康帝酒庄对产量控制非常严格,平均每年只产6000瓶(1000箱)红酒,产量是拉菲庄的1/50,遇上不好的天气产量可能只有几百瓶,所以非常珍贵。如果细心发掘会发现很多勃艮第的特级酒庄都比拉菲要贵。
澳洲百富酒庄的红酒怎么样
百富酒庄是澳大利亚最受尊敬和最富创新力的酒庄之一,酒庄生产的葡萄酒深受世界各地葡萄酒爱好者的青睐。百富酒庄百年传奇的发源地是新南威尔士洲南部的一个山谷,山谷里的土壤水分充足并且富含铁元素,十分适合葡萄的生长,适宜的气候环境也为长出优质的葡萄提供了良好的基础。百富酒庄的创始人早在十九世纪中叶就从法国来到了澳洲这片新奇的土地。他发现了这样一个得天独厚的酿造葡萄酒的环境,于是决定把这里作为百富酒庄百年传承的起点。就这样,他把自己从法国带来的葡萄种子撒在了这片土地上,加上源于法国的葡萄酒酿造技术,他酿造出了百富的百年经典并一代代的传承了下去。要生产一流的葡萄酒就一定要有一流的葡萄。百富酒庄深知葡萄质量对于酿酒的重要,酒庄的人们始终关注葡萄园的发展,确保为葡萄的生长提供最好的环境基础,从而保证酿造出来的葡萄酒每一瓶都品质醇厚。酒庄尊重传统、重视历史的传承但也绝不保守,在过去的一百多年间百富酒庄一直都在致力于将最新、最前沿的酿酒技术引进澳大利亚,酒庄一直把酿制世界一流的葡萄酒给人们品尝作为引领酒庄的宗旨。酒庄100%采用自己庄园中生长的葡萄,秉承着“一分耕耘,一分收获”的最朴实的思想,精心酿制,提供各种风味的葡萄酒给世界各地的人们。一百多年来,百富酒庄源源不断的推出了各式红酒,每一款都受到了人们的好评,已经成为红酒永恒的经典。百富酒庄酿造的各系列干红葡萄酒,每一款都具有独特的风味,每一个名字都蕴含着一段美好的记忆。
世界上最贵的葡萄酒叫什么名字
答案:世界上最贵的葡萄酒是勃艮第黑皮诺。
纵观全球葡萄酒产地,勃艮第两千年的酿酒历史和最为细致优雅的风格所造就的地位,仍是无可撼动。【更多有趣的酒知识,请关注醉爱TONY哥】
有一条在葡萄酒迷中广为流传的规律,“刚喝葡萄酒时会喜欢法国的波尔多,慢慢的会转向新世界,最终还是会回到法国勃艮第,钟情于那种无可匹敌的精细优雅”。
毕竟,作为红葡萄酒之冠“罗曼尼-康帝”的出产地,
勃艮第永远都会是葡萄酒最为神圣之地。
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罗曼尼?康帝是“百万富翁买得起,亿万富翁才喝得到”
是的,在国际权威比价网站WS统计的世界10大最贵葡萄酒中,有5款是采用勃艮第黑皮诺(PinotNoir)酿制的,分别是:
罗曼尼?康帝罗曼尼?康帝园DomainedelaRomanee-ContiRomanee-ContiGrandCru
乐花酒庄慕西尼园DomaineLeroyMusignyGrandCru
卢米酒庄慕西尼园DomaineGeorges&ChristopheRoumierMusignyGrandCru
乐华酒庄香贝丹园DomaineLeroyChambertinGrandCru
罗曼尼?康帝酒庄拉塔希园DomainedelaRomanee-ContiLaTacheGrandCru
这些葡萄酒都来自名气响当当的勃艮第酒庄,罗曼尼?康帝是“百万富翁买得起,亿万富翁才喝得到”;乐花酒庄的黑皮诺葡萄酒在全球50大最贵葡萄酒中占据8个。
为什么
勃艮第黑皮诺葡萄酒那么贵?
1、黑皮诺娇贵·难种植
勃艮第酒为何那么贵那么优雅呢,这与种植的葡萄有关。这里主流的红白葡萄各仅有一种,红葡萄为黑皮诺(PinotNoir),白葡萄为霞多丽(Chardonnay)。
黑皮诺是公认的脆弱娇贵、难以种植,全世界也公认的在勃艮第才有最佳的表现。黑皮诺原产自法国勃艮第。果皮较薄,果串小,果实之间较为紧凑,在排水性能良好的土壤上能生长得很好。
有人将它比作葡萄界的“林黛玉”
黑皮诺对其生长的环境很挑剔,喜欢凉爽的气候。早晨凉爽,午后温暖和夜晚多雾的天气会赋予黑皮诺精致的风味,然而太凉爽的地方又会导致这种葡萄成熟度不佳。此外,黑皮诺果皮薄的特点使得它在潮湿的天气下极易受到霉菌的侵染。在酿制过程中,黑皮诺也不让人省心,非常容易受到氧化,因此酿酒师在酿造时必须十分小心地照料。
据说世界上最有价值的黑皮诺葡萄酒就来自勃艮第。
一般来说,黑皮诺酿制出来的葡萄酒带有甜美的红果风味,单宁轻柔,迷人易饮。美国的黑皮诺葡萄酒通常带有樱桃和甘草的气息;长于德国的黑皮诺酿造出来的葡萄酒则带有李子的风味;法国勃艮第的黑皮诺,其酿造出来的葡萄酒带有野樱桃的芳香,并能发展出泥土、湿树叶和蘑菇的风味。
2、勃艮第历史与风土
有人说,封存在勃艮第酒瓶里的,不仅仅是美味的酒汁,还蕴藏着两千多年来的历史。
勃艮第的西多会修士(Cisterciens)曾为提高勃艮第葡萄酒品质,对土壤、栽培方式、酿酒、陈年等都进行了不懈探索,才使得勃艮第葡萄园有了如今的等级划分。在历史上,勃艮第葡萄酒是皇亲贵族御用酒,而波尔多只是给中产阶级和商人享用的。
拿破仑最爱勃艮第酒
勃艮第酒是单品种酿制,也特别强调当地的风土小环境,并且官方严格区分的等级制度又是依据这个小风土的差异来做区分。
每个勃艮第的酿酒小农拥有的小小葡萄园,割裂成数种酒款,每种酒款年产量不过数百、上千瓶。
古朴、固执的酿酒人,秉持着传承下来的酿酒知识,将手上仅有的小葡萄园兢兢业业地照顾好。所以勃艮第的酿酒人,不论是否已功成名就,全部都是亲力亲为。
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marrone是什么红酒
marrone红酒是摩瑞娜牌子,意大利品牌。
marrone是二次压榨的产品。其实在意大利有很多地方都有用半干(含水量少)葡萄来和年轻的红酒混合酿造葡萄酒的传统,但marrone却是将Amarone或Recioto(一种甜酒)酿造产生的葡萄残留物和年轻的Valpolicella葡萄酒混合酿造而成。根据意大利相关规定,要想酒标写上marrone的名字,就必须使用酿制Amarone之后被压榨过的葡萄。
wineofchile是什么牌子的酒
wineofchile是一款智利干红葡萄酒,名字叫威孚实。
wineofchile是在20世纪90年代以后才逐渐走向了世界,由于低税、口味独特等优点,深受大众喜爱。因为智利独特的气候,其生产的葡萄别有风味,为其产出优质葡萄酒奠定了基础,再加上欧洲古老的酿酒方法,使得酿制出智利葡萄酒既有欧洲传统,又不失南美风味,给人一种新旧交叠的感觉。
度数最高的葡萄酒名字叫什么
高度数的葡萄酒英文叫作FortifiedWine,就是在葡萄酒酿造过程中,酒精发酵完成后或者酒精发酵未完成时,添加酒精。(酒精度一般在17°-22°)葡萄牙的波特酒(Port)是加强型葡萄酒的代表。与此类似的加强型葡萄酒比较出名的还有:西班牙的雪莉酒(Sherry)和摩洛哥外海的马德拉酒(Medeira),法国的天然甜酒(VinDouxNaturel)和意大利的玛莎拉酒(Marsala)等。
90多度的葡萄酒叫什么名字
90度能喝的葡萄酒酒是有的。因为自己从事酒水方面的销售,见过也喝过90度的酒。酒的名字叫做:波兰生命之水伏特加96度,价格在100元左右。
这种酒只浅尝一口,嘴唇就会瞬间发麻、脱水;但它的口感最接近水,容易使人大意。多数用于酒吧制作鸡尾酒,加上任何果汁都可以是绝美的鸡尾酒,比方说加上西红柿汁可以制成血腥玛丽。也可用来家庭做酒或者用来提高饮品的酒精度数。
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