红酒紫色絮，如何辨别真假_专家介绍

红酒是一种的饮品，也是一种收藏品。但是，市场上的假冒伪劣红酒屡见不鲜，让人们购买时难以分辨真假。其中，红酒紫色絮就是一种常见的骗局。那么，如何辨别红酒紫色絮的真假呢？下面，我们请专家为您揭秘。

一、了解红酒紫色絮的成因

红酒紫色絮是指在红酒瓶底或瓶身出现的紫色颗粒，通常与酒渣有关。酒渣是由红酒中的色素、鞣质和蛋白质等物质组成的，经过长时间的陈酿和储存，会逐渐沉淀在瓶底和瓶身上，形成紫色颗粒。

二、辨别真假红酒紫色絮的方法

1.观察颗粒形状

真正的红酒紫色絮通常呈现不规则的形状，大小不一，而且有些颗粒会呈现出分叉或分支的情况。如果发现颗粒形状非常规则，大小相同，那么就很有可能是人工添加的。

2.闻气味

真正的红酒紫色絮通常不会散发出臭味或异味，如果闻到了异味，那么就有可能是添加了化学物质。

3.观察颜色

真正的红酒紫色絮的颜色通常呈现出深紫色或暗红色，这是由于红酒中的色素沉淀造成的。如果颜色过于鲜艳或过于淡，那么就很有可能是人工添加的。

4.检查瓶底

真正的红酒紫色絮通常沉淀在瓶底，如果瓶底没有沉淀物，那么就说明这瓶酒可能是假的。

红酒紫色絮虽然常常被人用来制造假酒，但是只要我们掌握了正确的辨别方法，就可以避免上当受骗。在购买红酒时，一定要选择正规的酒庄和商家，同时要注意酒瓶的封口和标签等细节，这样就可以保证购买的红酒是真正的高品质产品，也可以避免因购买假酒而造成的经济损失。