里奥哈著名酒庄,酒庄是干嘛的

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下里奥哈著名酒庄的问题，以及和酒庄是干嘛的的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、入门红酒性价比推荐

1.意大利阿玛罗尼（Amarone）：意大利的阿玛罗尼是一款口感浓郁、香气浓郁的葡萄酒，价格相对便宜，非常适合入门级葡萄酒爱好者。

2.法国波尔多干红（Bordeaux）：法国的波尔多干红是一款经典的入门级葡萄酒，口感柔和、香气浓郁，价格也比较亲民。

3.美国加州纳帕谷（NapaValley）：美国加州纳帕谷是著名的葡萄酒产区，生产了许多口感柔和、香气浓郁的葡萄酒，价格也相对便宜。

4.西班牙里奥哈（Rioja）：西班牙的里奥哈是著名的葡萄酒产区，生产了许多口感柔和、香气浓郁的葡萄酒，价格也比较亲民。

二、burgo是什么酒庄

BurgoViejo酒庄，是西班牙里奥哈酒庄打入亚洲市场的先驱。在2006年，BurgoViejo酒庄开始参加新加坡和香港的葡萄酒博览会，通过现代化的管理手段，和有效的渠道管理，不仅实现了抢滩亚洲市场，并在亚洲高端红酒市场，占据了一席之地。

三、关于红酒的基本常识

首先非常感谢邀请！在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

现在我发现不少葡萄酒卖家都把酒精度作为噱头，声称酒精度越高的就是好酒，甚至有卖家称单瓶使用的葡萄串数越多，酒精度越高。为了避免广大酒友被忽悠，朵朵觉得很有必要写篇文章来科普一波。

其实稍微有点常识的人都知道，糖分可以在酵母菌的作用下转化成酒精和二氧化碳，发酵酿酒正是运用这个原理。

当酵母一口一口吃掉糖分时，发酵过程也就正在进行了，这个过程正是葡萄酒之所以为酒的关键。

但是，糖分又从何而来呢？当然是葡萄本身！

用来酿酒的葡萄往往浓缩了许多糖分，这得益于植物本身进行的光合作用，即在光照和叶绿素等一定的条件下，植物能将二氧化碳和水转换成糖分和氧气。

葡萄酒的酒精度数为何有高有低？

既然葡萄酒的酒精度来自糖分的转化，那么为什么酒精度数有高有低呢？葡萄酒的酒精度到底由什么决定？

前面提到，葡萄中的糖分主要来自光合作用，这个过程就需要涉及到光照。

理论上，葡萄在生长季时接触的阳光越多，积累的糖分就可能越多，也就更有潜力酿造成具有高酒精含量的葡萄酒，这也就是为什么来自温暖甚至炎热产区的葡萄酒酒精度相对更高。

而在一些凉爽产区，光合作用缓慢，糖分累积不多，最终葡萄酒的酒精度自然也就不高。

进一步深扒的话，葡萄园的阳光还受纬度、朝向、海拔和种植密度等影响。

除了气候本身，葡萄的采摘时间也是决定成熟度和糖分含量的关键。采收时间早，葡萄果实中积累的糖分自然相对要少，从而酿出来的葡萄酒酒精度较低。

反之，采收时间晚，葡萄积累了大量糖分，自然也更容易酿出高酒精度的葡萄酒。

所选用的酵母的糖分转化比率、是否中途打断发酵、是否人工加糖（这在很多产区是禁止的）、是否进行脱醇处理等等……可以说，酿酒师有100种方法酿出他想要的酒精度！

总而言之，葡萄酒的酒精度是由许多因素共同决定的，并不是单靠完美的发酵酿制就可以带来高酒精度，也不是单瓶使用的葡萄串数越多，酒精度就越高。

要解决这个问题，首先你得知道，酒精在葡萄酒中是一个什么样的地位？

毫无疑问，酒精是葡萄酒重要的组成成分，是支撑骨架和酒体的重要元素。它与单宁、酸度、甜度和香气一起构成了葡萄酒风味的5大重要因素，这5者的量要相互和谐，相互平衡，才能给饮者带来更好的口感体验。

如果单纯只是酒精度高，其它成分不高的话，那么浓烈刺鼻的酒精就会掩盖葡萄酒的其它风味，带来不愉快的口感体验；反之，酒精度低于应有的水平也会导致口感不平衡，且不足以支撑酒体，导致口感平淡乏味；而对于结构平衡的葡萄酒，即便酒精度高也不会让人感觉到有特别突出的酒精味，这就是平衡的重要性！

可见，酒精含量只能影响葡萄酒的品质，而不能决定葡萄酒的品质，所以单看酒精度高低是不能下定论的。

综上来看，14%葡萄酒比13%葡萄酒更好这个说法并不成立！并不是酒精度越高越好，度数高的不一定就是好酒，低酒精度也不乏好酒。

PS，以下均为普遍情况，不排除特例！

典型代表：大部分意大利莫斯卡托阿斯蒂起泡酒（MoscatodAsti）、布凯拉多起泡酒（BrachettodAcqui）、德国大部分珍藏（Kabinett）、晚收（Spatlese）、部分精选（Auslese）雷司令（Riesling）和冰酒（Eiswein）等。

典型代表：大部分普罗塞克（Prosecco）、德国部分精选（Auslese）级别以上的雷司令葡萄酒以及奥地利、澳洲和美国雷司令、加拿大冰酒（Icewine）等。

PS，11%、12%葡萄酒可不是像前面图中那位卖家说的那样是低等酒，也不是发酵后加糖酿成，更不会因为酒精度低就一定影响口感，导致芳香物质累计不足等，葡萄酒重在各要素之间的平衡。其实，低酒精度葡萄酒以甜型居多，正是有剩余糖分未转化成酒精，才会使得酒精度较低。

典型代表：大部分波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Bourgogne）、香槟（Champagne）、基安帝（Chianti）、里奥哈（Rioja）和新西兰葡萄酒等。

典型代表：大部分法国教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）葡萄酒、部分苏玳（Sauternes）贵腐甜酒、美国加州葡萄酒、巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）以及多数阿根廷、澳洲和智利葡萄酒等。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

四、什么平价红酒好

平价红酒中有很多好的选择，以下是几种常见的好的平价红酒：

1.普罗旺斯葡萄酒：这是一种来自法国南部普罗旺斯地区的葡萄酒，通常具有轻盈、干爽和清新的特点。

2.西班牙里奥哈葡萄酒：这是西班牙最有名的葡萄酒之一，通常带有香草、橡木和水果的味道。里奥哈葡萄酒通常价格实惠。

3.意大利卡布雷塔葡萄酒：这是一种来自意大利南部的葡萄酒，通常呈现浓郁的黑色水果味道。卡布雷塔葡萄酒价格适中。

4.智利卡门市葡萄酒：这是智利最著名的葡萄酒之一，口感柔顺，带有水果和香料的味道，价格适中。

总的来说，平价葡萄酒的选择因个人口味偏好和品牌而异，您可以尝试不同品牌的葡萄酒，找到自己喜欢的口感和味道。

五、香港红酒推荐

屈臣氏酒窖在香港一共有14家门市，相对来说，这里的红酒种类较为齐全，而且如果和一些朋友拼着买，达到一定数量后，还可以有折扣。总体说来，性价比还是不错的。

OK，关于里奥哈著名酒庄和酒庄是干嘛的的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。