在葡萄酒的世界里,奔富(Penfolds)无疑是一个响当当的名字。我们将深入探讨奔富128红酒的产地、特点以及价格等相关知识点,帮助您更好地了解这款葡萄酒。
奔富酒庄的背景与特色
奔富酒庄,始创于1902年,位于澳大利亚巴罗萨谷(Barossa Valley)的中心地带。这里的澳斯达克庄园(Osborne Wines)是奔富酒庄的旗舰庄园,其BIN199西拉子(Shiraz)葡萄酒,采用纯天然葡萄,经过精心酿造,成为世界级水准的珍品。这款酒在经过人工采摘、框式压榨后,在美国橡木桶与法国橡木桶中发酵18个月,最终呈现出天鹅绒般的质感。
奔富系列与BIN系统
奔富酒庄拥有多个系列,包括BIN系列等。奔富海兰酒庄(Penfolds Magill)只是奔富酒庄的一个分支。奔富的每个系列都有其独特的风味和品质,如BIN150、BIN28、BIN707等。这些“数字”并非单纯代表价格,而是“储存室”(BIN)的编号,用于区分不同类型的葡萄酒。
奔富150与BIN系列
奔富150是产自巴罗萨谷的西拉子,其酒体结构平衡且精致,与单宁完美结合。品尝时,您将感受到黑咖啡豆、黑樱桃、紫罗兰及麝香的味道。这款酒的参考价格在400-900元之间。
奔富的BIN系列,如BIN2、BIN8、BIN128、BIN389、BIN407等,每个数字都代表着不同的葡萄酒风格。BIN2设拉子穆维多(Shiraz Mourvedre)被誉为“澳大利亚的勃艮第酒”,BIN8赤霞珠设拉子(Cabernet Shiraz)则是为了满足市场对早期饮用葡萄酒的需求而酿造的。而BIN128库纳瓦拉设拉子(Coonawarra Shiraz)则是奔富的经典之作,融合了设拉子的酿酒技术与库纳瓦拉的生长条件。
奔富128与奔富Bin28的区别
奔富128与奔富Bin28在口感上有所不同。奔富128的香气更浓郁,而奔富Bin28则更圆润。两者的原料分别来自巴罗萨谷的卡琳娜园(Kalimna)和库拉瓦拉(Coonawarra)产区。
奔富128红酒,作为奔富酒庄的经典之作,不仅代表着巴罗萨谷的葡萄种植与酿酒技术,更展现了澳大利亚葡萄酒的独特魅力。通过本文的介绍,相信您对奔富128有了更深入的了解。希望这篇文章能帮助到您,增长您的葡萄酒知识。
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