威士忌7大种类,各种威士忌的名字

各位老铁们好，相信很多人对威士忌7大种类都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于威士忌7大种类以及各种威士忌的名字的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、威士忌分类和基本知识

1、苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。

2、苏格兰威士忌品种繁多，根据酿造方法不同可以分为单麦芽威士忌（Singlemaltwhiskey）、纯麦芽威士忌（Puremaltwhiskey）、谷物威士忌(Grainwhiskey)和调合威士忌(Blendedwhiskey)。

3、单麦芽威士忌：是以发芽的大麦为原料；

4、纯麦芽威士忌：是以各种单麦芽威士忌的混合饮品；

5、谷物类威士忌：主要用作生产调和型威士忌。

6、调和型威士忌：是麦芽威士忌和谷物威士忌的混合饮品；

7、爱尔兰威士忌是世界上最典型的威士忌风格之一。与苏格兰威士忌相比，爱尔兰威士忌口感更柔和，更圆润。

8、这是因为爱尔兰威士忌经过了3次蒸馏过程。爱尔兰威士忌也不使用泥煤烘烤，因此，酒液中没有烟熏味，但是带有明显的水果和香料味，口感油腻顺滑，酒体丰满。

9、爱尔兰威士忌的种类可以分为四类：WhiskeyPotstill（壶式蒸馏威士忌）、GrainWhiskey（谷物威士忌）、WhiskeySingleMalt（单麦芽威士忌）、BlendedWhiskey（混合威士忌）。

二、威士忌之间的区别

1、区别主要体现在原料、酿造工艺、陈年时间、产区和风格等方面。

2、首先，根据原料的不同，威士忌可以分为单一麦芽威士忌、调和威士忌、纯麦威士忌、谷物威士忌、黑麦威士忌等。不同原料的选择会影响威士忌的口感和风味。

3、其次，酿造工艺也是影响威士忌品质的重要因素。不同产区的威士忌酿造工艺各有特色，如苏格兰威士忌的独特之处在于必须在橡木桶中陈年至少三年，而爱尔兰威士忌则是在壶式蒸馏器中进行两次蒸馏。

4、此外，陈年时间也是影响威士忌品质的重要因素。不同产区的威士忌陈年时间不同，如苏格兰威士忌通常需要陈年5-10年，而美国波本威士忌则需要陈年2年以上。

5、不同产区的威士忌风格也各有特点，如苏格兰威士忌可以分为艾雷岛的烟熏泥煤风格和斯贝塞河的甜蜜芬芳风格，而日本威士忌则以独特的酿造工艺和风味闻名。

6、综上所述，威士忌之间的区别主要体现在原料、酿造工艺、陈年时间、产区和风格等方面。消费者可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的威士忌品种和产区。

三、威士忌口味区别

1、威士忌喝起来有香草、干果、焦糖和烟草等味道，口感醇厚圆润，酒香芬芳。威士忌是使用麦芽、玉米等谷物为原料制作的高度数酒精饮料，酒精度数达到38～60度。

2、威士忌是由发酵谷物醪制成的蒸馏酒精饮料之一，。首选谷物的类型因地区而异，从大麦(苏格兰非常流行)、麦芽、黑麦、小麦和玉米(美国波旁威士忌的主要成分)不等。

3、威士忌有苏格兰、爱尔兰、美国和加拿大四大种类。酒吧里常见的大多都是苏格兰的威士忌。

4、苏格兰威士忌馥郁浓烈，带着干果、香料、植物的香味，而经过泥煤熏制的单一麦芽威士忌则还有明显可辨的泥煤风味。口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔，是世界上最好的威士忌酒之一。他像是放荡不羁、个性洒脱的令狐冲，天赋极高又达观知命。

5、爱尔兰威士忌风格柔美，带着香草、蜂蜜和辛香料的风味，爱尔兰使用煤炭而不是泥煤作为烘烤麦芽时的燃料，因此不会具有明显的烟熏味，未发芽大麦的高比例使用提升了馥郁的辛香，并在味蕾上产生一种稍纵即逝的油滑感觉。喝它的感觉，是“舞低杨柳楼心月,歌尽桃花扇底”，浮名功利皆抛却，换得浅斟低唱般的自在快活。

6、美国的波本威士忌通常有明显的玉米风味、焦糖、香草、蜂蜜和烟草的气味。它像是“可爱的混蛋”陆小凤，风趣幽默，又带点坏男人的感觉，口感丰富，劲道十足。

7、加拿大威士忌的主要酿制原料为玉米、黑麦、还会掺入一些其他的谷物原料。但没有一种谷物超过50%的，并且各个酒厂都有自己的配方，比例都保密。一般上市的酒都要陈酿6年以上，如果少于4年，在瓶盖上必须注明。加拿大威士忌酒色棕黄，酒香芬芳，口感轻快爽适，酒体丰满，以淡雅的风格著称。

四、威士忌酒名

威士忌种类很多，酒名包括格兰菲迪、百龄坛、尊尼获加、Whiskey、苏格兰威士忌、芝华士、山崎、格兰威特、皇家礼炮、杰克丹尼、美国威士忌等。

五、威士忌有多少个品种

品种比较多，主要有干邑威士忌，气泡威士忌等。这几种威士忌的口感非常不错，喝起来比较甘醇。你可以用来配大餐，相当合适。

六、威士忌的种类介绍下

单一麦芽威士忌、混合谷物威士忌、调和（混合）威士忌。烟台吉斯波尔酿酒有限公司生产的“吉斯圣堡”壶式蒸馏威士忌，主要原料采用进口大麦，经壶式蒸馏器，三次蒸馏，杂醇油更低，酒体更干净。

七、世界十大稀有威士忌

杰克丹尼尔威士忌是美国威士忌品牌，这是田纳西的一种威士忌。它由田纳西州的杰克丹尼尔酿酒厂生产，1956年归布朗福尔曼公司所有，该品牌是销量的威士忌品牌。

尊尼获加是帝亚吉欧旗下品牌，该公司每年销售1.3亿瓶混合苏格兰威士忌。它是分布广泛的苏格兰混合威士忌品牌，几乎在世界所有国家都可以买到。该品牌以红标、白金标、红标等品牌销售其变体产品。它的变体“honor”是尊尼获加(JohnnieWalker)混合苏格兰威士忌中既稀有又昂贵的一款，该品牌在烈酒评比中获得了多个奖项。

尊美醇威士忌（JamesonIrish）是爱尔兰酿酒厂生产的一种混合威士忌，该公司成立于1780年，2013年，该品牌销量突破400万箱(4800万瓶)。Jameson是世界上畅销的爱尔兰威士忌，自19世纪以来，它向来在国际上销售。2008年，明尼阿波里斯市的爱尔兰酒吧TheLocal卖出671箱Jameson威士忌，成为世界上的Jameson威士忌店，并延续四年蝉联，Jameson’s稀有的保留型威士忌被Proof66评为世界上宝贵的20种威士忌之一。

CanadianClub是一种威士忌品牌，俗称C.C.，来自加拿大。它是由总部位于多伦多的GooderhamWorts公司创建的，该品牌现在由Beam三得利生产。在60年代的“广告狂人”时代，加拿大俱乐部仅在美国就售出了约400万箱。目前，该品牌每年在北美的出货量约为250万箱。该品牌推出了新的标签和瓶子，以反映广告狂人时代。

日本三得利控股有限公司成立于1899年，是日本历史悠久的酿酒和蒸馏集团之一。它生产的日本威士忌既畅销又获奖，三得利的总部设在岛滨町。公司不断与其他公司合并和收购，以扩大业务。2014年，三得利宣布收购美国的波旁威士忌生产商BeamInc.，这笔交易将使三得利成为第三大烈酒生产商。

JimBeam是一个美国品牌，它生产的波旁威士忌是用谷物混合而成的，主要谷物是玉米。该品牌销量从2011年的590万箱增至2013年的630万箱，2012年增长7%。该公司是一个销售蜂蜜味等调味液的品牌，据美国蒸馏酒协会(SpiritsCouncil)和行业组织的数据，过去10年，波旁威士忌和田纳西威士忌的销量增长了26%，公司被日本三得利收购后更名为Jim三得利。

位于苏格兰敦巴顿的乔治百龄坛父子有限公司(GeorgeBallantineSonLtd.)取消了以百龄坛品牌生产苏格兰混合威士忌的声誉，它是世界上第二畅销的苏格兰威士忌。这个品牌的产品赢得了许多奖项，这是1965年在英国推出的一批抢占市场的苏格兰威士忌之一。

2006年，SandyHyslop被任命为百龄坛的混合大师。他被任命为百龄坛180年历史上的第五位调酒大师，它的变种被命名与表达的特点和年龄，如-12岁:混合-“新奇，柔软和坚果”，40岁:混合-“难以置信的深度，复杂和极端的水果味”。

加拿大畅销的威士忌，这是一种由帝亚吉欧(Diageo)旗下的威士忌品牌，由SamuelBronfman于1939年推出，以纪念GeorgeIV访问加拿大。其销量从2011年的500万箱增长到2012年的520万箱，2012年增长4%。

CrownRoyal.在各种汽车运动项目和汽车上做广告，定期推出新品种威士忌。该品牌的一个显著特点是，它把玻璃瓶包装在一个特殊的金色刺绣袋。

另一个上榜的威士忌品牌是“BlackVelvet”，这是Constellationbrands旗下的加拿大威士忌品牌。它是啤酒、葡萄酒和烈酒公司之一。

BlackNikka是一种酒精含量为37%的威士忌，目前为朝日啤酒(AsahiBreweries)所有。其创始人TaketsuruMasataka于1918年前往苏格兰，在格拉斯哥大学学习苏格兰威士忌的蒸馏过程。

2008年，(NikkaWhiskyDistillingco.ltd.)酿酒厂Yoichi在世界威士忌奖(WorldWhiskiesAwards)上被评为单一麦芽威士忌，Yoichi酿酒厂仍然使用煤火来加热蒸馏罐，这种做法在现代威士忌生产中几乎已经完全废弃。2009年，Nikka决定将BlackNikka品牌改名为“Black”。

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